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    Suchergebnis: Brautechnologie


      Die Bierbrauerei

      Narziß/Back Die Bierbrauerei

      Band 1: Die Technologie der Malzbereitung, Band 2: Die Technologie der Würzebereitung
      8., überarb. u. erg. Aufl.
      Verlag: WILEY-VCH
      ISBN: 978-3-527-31776-9

      259,00 € (inkl. MwSt.)
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      Die Bierbrauerei

      Narziß/Back Die Bierbrauerei

      Band 2: Die Technologie der Würzebereitung
      8. überarb. u. erg. Auflage 2009
      Verlag: WILEY-VCH
      ISBN: 978-3-527-32533-7

      145,00 € (inkl. MwSt.)
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      Untersuchungen zur Silierung von Biertrebern

      Weber Untersuchungen zur Silierung von Biertrebern

      Erscheinungsjahr 2009
      Verlag: Logos
      ISBN: 978-3-8325-2208-7

      37,00 € (inkl. MwSt.)
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      A History of Beer and Brewing

      Hornsey A History of Beer and Brewing

      Erscheinungsjahr 2003
      Verlag: Royal Society of Chemistry
      ISBN: 978-0-85404-630-0

      75,00 € (inkl. MwSt.) (unverbindlicher Preis)
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      Alcohol and its Role in the Evolution of Human Society

      Hornsey Alcohol and its Role in the Evolution of Human Society

      Erscheinungsjahr 2012
      Verlag: Royal Society of Chemistry
      ISBN: 978-1-84973-161-4

      40,90 € (inkl. MwSt.) (unverbindlicher Preis)
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      Beer

      Hughes/Baxter Beer

      Quality, Safety and Nutritional Aspects
      Erscheinungsjahr 2001
      Verlag: Royal Society of Chemistry
      ISBN: 978-0-85404-588-4

      33,41 € (inkl. MwSt.) (unverbindlicher Preis)
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      Brewing

      Hornsey Brewing

      2. Auflage 2013
      Verlag: Royal Society of Chemistry
      ISBN: 978-1-84973-602-2

      38,17 € (inkl. MwSt.) (unverbindlicher Preis)
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      Brewing

      Chaston Chapman Brewing

      Erscheinungsjahr 2012
      Verlag: Cambridge University Press
      ISBN: 978-1-107-60595-4

      19,08 € (inkl. MwSt.) (unverbindlicher Preis)
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      Brewing Yeast Fermentation Performance

      A. Brewing Yeast Fermentation Performance

      3. Auflage 2008
      Verlag: Wiley
      ISBN: 978-1-4051-1908-5

      143,18 € (inkl. MwSt.) (unverbindlicher Preis)
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      Brewing and Distilling Yeasts

      Stewart Brewing and Distilling Yeasts

      1st ed. 2017
      Verlag: Springer
      ISBN: 978-3-319-69124-4

      213,99 € (inkl. MwSt.) (Recommended Retail Price)
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