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Lebens- und Futtermittelrecht

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    Wiemers / Klages Kennzeichnung von Backwaren

    Praxiswissen Backgewerbe; Anleitung zu den wichtigsten Vorschriften zur Lebensmittelinformation bezüglich unverpackter und verpackter Lebensmittel in der Bäckerei
    1., Auflage 2012
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-002-3
    Medium: Buch
    64,09 € (inkl. MwSt.)
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