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Reinhold Metz
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Grüner / Beer / Kessler Fachkraft & Gast
10. Auflage 2013Verlag: Pfanneberg FachbuchverlagISBN: 978-3-8057-0678-0Medium: Buch33,30 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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Grüner / Beer / Kessler Hotel und Gast
13. Auflage 2008Verlag: Pfanneberg FachbuchverlagISBN: 978-3-8057-0682-7Medium: Buch35,30 € (inkl. MwSt.)
Kurzfristig nicht lieferbar
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Grüner / Beer / Kessler Restaurant & Gast
Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche12. Auflage 2021Verlag: Pfanneberg FachbuchverlagISBN: 978-3-8057-0681-0Medium: Buch35,30 € (inkl. MwSt.)
Kurzfristig nicht lieferbar
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Beer / Metz / Grüner Systemgastronomie & Gast
1. Auflage 2014Verlag: Pfanneberg FachbuchverlagISBN: 978-3-8057-0596-7Medium: Buch38,90 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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Grüner / Hummel / Metz Der junge Koch/Die junge Köchin
34. Auflage 2011Verlag: PfannebergISBN: 978-3-8057-0653-7Medium: Buch39,40 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Szameitat / Metz Zimna kuchnia
Erscheinungsjahr 2014Verlag: ReaISBN: 978-83-7141-931-7Medium: Buch35,67 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Girke / Grüner / Kessler Prüfungsbuch Hotelfachmann/ Hotelfachfrau
Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche14. Auflage 2016Verlag: Pfanneberg FachbuchverlagISBN: 978-3-8057-0708-4Medium: Buch24,70 € (inkl. MwSt.)
Kurzfristig nicht lieferbar
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Grüner / Keßler / Kessler PC-Trainer Restaurant 2.0/CD-ROM
2. Auflage 2011Verlag: Pfanneberg FachbuchverlagISBN: 978-3-8057-0657-5Medium: Sonstiges27,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Metz MenüProfi
Neuauflage 2003Verlag: Pfanneberg FachbuchverlagISBN: 978-3-8057-0591-2Medium: Buch20,70 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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Beer / Metz / Brandes Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie
11. Auflage 2020Verlag: Pfanneberg FachbuchverlagISBN: 978-3-8057-0814-2Medium: Buch38,30 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Girke / Metz / Grüner Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-frau
11. Auflage 2017Verlag: Pfanneberg FachbuchverlagISBN: 978-3-8057-0725-1Medium: Buch28,70 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Brandes / Wolffgang / Harten Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe
SchülerausgabeVerlag: Pfanneberg FachbuchverlagISBN: 978-3-8057-0735-0Medium: Buch21,70 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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Girke / Metz / Grüner Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau
Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche15. Auflage 2020Verlag: Pfanneberg FachbuchverlagISBN: 978-3-8057-0810-4Medium: Buch28,70 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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Metz / Szameitat / Wittmann Die kalte Küche. Mit CD
10. AVerlag: Pfanneberg FachbuchverlagISBN: 978-3-8057-0487-8Medium: Buch53,90 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Brandes / Wolffgang / Grüner Arbeitsheft Koch/Köchin - Lehrerausgabe
LehrerausgabeVerlag: Pfanneberg FachbuchverlagISBN: 978-3-8057-0736-7Medium: Buch22,90 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar
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