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Gilbert Countering Dispossession, Reclaiming Land
A Social Movement Ethnography1. Auflage 2024Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-39776-7Medium: Buch32,00 € (inkl. MwSt.)
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Spengler Fruit from the Sands
The Silk Road Origins of the Foods We Eat1. Auflage 2020Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-37926-8Medium: Buch28,00 € (inkl. MwSt.)
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Hering Die Materialität der Märkte
Qualität, Bewertung und Organisation im deutschen Obst- und Gemüsehandel1. Auflage 2022Verlag: transcriptISBN: 978-3-8394-6153-2Medium: eBookFormat: PDF
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Kumar Singh / Bandhu Patel Sustainable Agriculture
Advances in Technological Interventions1. Auflage 2022Verlag: Apple Academic Press Inc.ISBN: 978-1-77463-491-2Medium: Buch103,50 € (inkl. MwSt.)
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Brabet / Montet / Ray Mycotoxins in Food and Beverages
Innovations and Advances Part I1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-42209-7Medium: Buch193,50 € (inkl. MwSt.)
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Alltagskulturelle Esspraktiken in der diversen Stadt1. Auflage 2023Verlag: Transcript VerlagISBN: 978-3-8376-6700-4Medium: Buch45,00 € (inkl. MwSt.)
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Veen / Morrow / Wahlen Community Food Initiatives
A Critical Reparative Approach1. Auflage 2023Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-03-204902-1Medium: Buch168,50 € (inkl. MwSt.)
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Cole South Africa
1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-03-230800-5Medium: Buch59,00 € (inkl. MwSt.)
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Zandt Die Kultivierung des Geschmacks
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Margaritis / Renfrew / Jones Wine in Ancient Greece and Cyprus
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Eine kulinarische Reise mit 66 RezeptenErscheinungsjahr 2013Verlag: Wagenbach Klaus GmbHISBN: 978-3-8031-1296-5Medium: Buch24,00 € (inkl. MwSt.)
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Harbottle Food for Health, Food for Wealth
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Anthropology, Linguistics and Food Studies1. Auflage 2019Verlag: Berghahn BooksISBN: 978-1-78920-524-4Medium: Buch36,80 € (inkl. MwSt.)
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Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten1. Auflage 2022Verlag: transcriptISBN: 978-3-8394-6246-1Medium: eBookFormat: PDF
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Transforming Diets and Agriculture1. Auflage 2022Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-03-226762-3Medium: Buch52,00 € (inkl. MwSt.)
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