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Boukid Cereal-Based Foodstuffs: The Backbone of Mediterranean Cuisine
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-69227-8Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Boukid Cereal-Based Foodstuffs: The Backbone of Mediterranean Cuisine
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-69230-8Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Boukid Cereal-Based Foodstuffs: The Backbone of Mediterranean Cuisine
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-69228-5Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark171,19 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Boukid / Rosell / Gasparre Handbook of Plant-Based Food and Drinks Design
1. Auflage 2024Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-443-16018-9Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark175,00 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Boukid / Rosell / Gasparre Handbook of Plant-Based Food and Drinks Design
Erscheinungsjahr 2024Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-443-16017-2Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Singh / Sharma / Dar Pigmented Grains
Nutritional Properties, Bioactive Potential, and Food Application1. Auflage 2024Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-443-15907-7Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark130,00 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Singh / Sharma / Dar Pigmented Grains
Nutritional Properties, Bioactive Potential, and Food ApplicationErscheinungsjahr 2024Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-15906-0Medium: Buch139,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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