McWilliams | Foods | Buch | 978-0-13-420458-1 | sack.de

Buch, Englisch, 560 Seiten, Format (B × H): 284 mm x 224 mm, Gewicht: 1346 g

McWilliams

Foods


Experimental Perspectives

Buch, Englisch, 560 Seiten, Format (B × H): 284 mm x 224 mm, Gewicht: 1346 g

ISBN: 978-0-13-420458-1
Verlag: Pearson Education (US)

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Autoren/Hrsg.

McWilliams, Margaret, Ph.D., R.D., Professor Emeritus
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