Frías / Martinez-Villaluenga / Peñas | Fermented Foods in Health and Disease Prevention | Buch | sack.de

Frías / Martinez-Villaluenga / Peñas Fermented Foods in Health and Disease Prevention

Erscheinungsjahr 2016, 762 Seiten, Gebunden, Format (B × H): 169 mm x 239 mm, Gewicht: 1377 g
ISBN: 978-0-12-802309-9
Verlag: Academic Press


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