Frenzel / Siefersheimer Kräuterhexen | Kräuterküche | Buch | 978-3-96033-099-8 | sack.de

Buch, Deutsch, 160 Seiten, GB, Format (B × H): 210 mm x 260 mm

Frenzel / Siefersheimer Kräuterhexen

Kräuterküche


Buch, Deutsch, 160 Seiten, GB, Format (B × H): 210 mm x 260 mm

ISBN: 978-3-96033-099-8
Verlag: Tre Torri Verlag GmbH

Grüner Genuss
Die „Siefersheimer Kräuterhexen“ Christine Moebus, Karin Klemmer und Martina Schott führen in ihrem Buch in die kulinarischen Geheimnisse der heimischen Heil- und Nutzpflanzen ein. Anhand ausführlicher Beschreibungen mit detaillierten Fotografien stellen sie 20 ausgewählte Wild- und Gartenkräuter vor. Mit von der Partie sind klassische Küchenkräuter wie Basilikum oder Rosmarin, aber auch fast Vergessenes wie Giersch, Schafgarbe und Sauerampfer. Köstliche, alltagstaugliche Rezepte sowie Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der Kräuter runden das Buch ab.
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Autoren/Hrsg.

Frenzel, Ralf

Weitere Infos & Material

Bekannt als „Siefersheimer Kräuterhexen“ geben Christine Moebus, Karin Klemmer und Martina Schott Kräuterführungen und betreuen u. a. den vom Landesministerium geförderten „Siefersheimer Kräuterwanderweg“.

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