Grzelak, C: Backbuch für Diabetiker

3. Auflage 2019
ISBN: 978-3-432-10845-2
Verlag: Trias

Buch, Deutsch, 128 Seiten, Broschiert (KB), Format (B × H): 170 mm x 198 mm, Gewicht: 276 g

So leicht und sooo lecker!

Lassen Sie es sich schmecken: mit der besten Freundin gemütlich Kaffee trinken? Ein Familienfest feiern? Oder am Abend etwas Herzhaftes knabbern? Das geht prima - auch mit Diabetes.

So geht Backspaß für Diabetiker
- Alle Rezepte enthalten wenig Zucker, wenig Fett und wenige Kalorien - der Blutzucker bleibt stabil und die Hüften in Form.
- Von Kuchenklassikern über süße Trends bis zu herzhaften Leckereien.
- Mit allen wichtigen Nährwerten pro Stück - so behalten Sie die Kontrolle.

Viel Spaß beim Backen - und guten Appetit!

Zielgruppe

Gesundheitsinteressierte

Autoren/Hrsg.

Grzelak, Claudia

Hirschmann, Katja

Fachgebiete

• Medizin | Veterinärmedizin Medizin | Public Health | Pharmazie | Zahnmedizin Medizin, Gesundheitswesen Medizin, Gesundheit: Sachbuch, Ratgeber

Über Autor(innen)

Schon lange sind die Autorinnen ein eingespieltes "Backteam": So war den beiden bereits während ihrer diätetischen Berufsausbildung an renommierten Berliner Kliniken klar, dass Backen Spaß macht und auch mit Diabetes kein Problem ist. Neben der Liebe zum Backen verbindet die beiden heute über 20 Jahre Erfahrung in den Bereichen Ernährungstherapie, Training, Coaching und Beratung. Claudia Grzelak hat sich in den Bereichen Diabetes und Gesundheitsmanagement weiter ausgebildet, Katja Hirschmann studierte Ökotrophologie. Für dieses Buch haben die Ernährungsexpertinnen wieder gemeinsam geknetet, gerührt und natürlich auch genascht.