Henkel | FLORA | Buch | 978-3-942561-48-8 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 320 Seiten, Format (B × H): 251 mm x 318 mm, Gewicht: 2170 g

Henkel

FLORA


1. Auflage 2021
ISBN: 978-3-942561-48-8
Verlag: Hampp Verlag GmbH

Buch, Deutsch, 320 Seiten, Format (B × H): 251 mm x 318 mm, Gewicht: 2170 g

ISBN: 978-3-942561-48-8
Verlag: Hampp Verlag GmbH

Auf 320 großformatigen Seiten zeigt Nils Henkel die ganze Vielfalt seiner vegetarischen Gemüseküche.
Über 75 komplette Gerichte und mehr als 100 Grundrezepte eröffnen dem Leser einen neuen Kosmos im Umgang mit Gemüse, Getreide, Wurzeln und Obst.
Großzügig bebildert, mit der exzellenten Foodfotografie von Wonge Bergmann, ist das Buch für alle Profis und Hobbyköche Katalog und Arbeitsgrundlage zugleich und inspiriert zur Entwicklung eigener Gerichte.

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Zielgruppe

Profiköche, Hobbyköche

Autoren/Hrsg.

Henkel, Nils
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