Overview
East meets West - die gesunde Ernährungsform für Ihr Kind!
Genuss und Wohlbefinden für Mutter und Kind
Einfache Tipps und Rezepte für den Familienalltag
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Table of contents (12 chapters)
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Front Matter
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Ost & West – das Beste aus beiden Welten auf einen Blick
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Ernährung in den unterschiedlichen Lebens- und Entwicklungsphasen
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Vorratsschrank und Lebensmittellexikon
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Rezepte für Ihre Gesundheit – Genuss und Spaß am Kochen
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Keywords
About this book
Das Beste aus zwei Welten für Ihr Kind!
Dieser Ratgeber zeigt Ihnen, wie die Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit sowie vom Säuglings- bis zum Kleinkindalter mit der einzigartigen Kombination von chinesischer und westlicher Ernährung ganz einfach umgesetzt werden kann. Fachlich fundiertes Wissen aus beiden Ernährungsrichtungen und viele wertvolle Tipps und Tricks sowie Rezepte mit pfiffigen Ideen, erleichtern die Anwendung im Familienalltag. Ebenso behandelt werden spezielle Ernährungsformen, wie z.B.: vegane und vegetarische Ernährung, Fütterungsstörungen, Unverträglichkeiten, Übergewicht, Beikost und Baby Led Weaning. Ein Überblick zu den wichtigsten heimischen Grundnahrungsmitteln, die in diesen Lebensphasen geeignet und ungeeignet sind, hilft bei der richtigen Auswahl. Das Buch ist für Eltern, Pädagogen, Großeltern und all jene gedacht, denen eine gesunde Ernährung am Herzen liegt.
Authors and Affiliations
About the author
Mag. Veronika Ottenschläger, Studium der Ernährungswissenschaften, Ausbildung in 5 Elemente Ernährung an der Wiener Schule für TCM; Geschäftsführerin der Vitamed-Praxis für westliche und chinesische Ernährung
Bibliographic Information
Book Title: Gesunde Ernährung von Anfang an
Book Subtitle: Von der Schwangerschaft bis zum Kleinkindalter mit der westlichen 5-Elemente Ernährung
Authors: Veronika Ottenschläger
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-63768-5
Publisher: Springer Berlin, Heidelberg
eBook Packages: Medicine (German Language)
Copyright Information: Der/die Herausgeber bzw. der/die Autor(en), exklusiv lizenziert an Springer-Verlag GmbH, DE, ein Teil von Springer Nature 2022
Softcover ISBN: 978-3-662-63767-8Published: 01 October 2022
eBook ISBN: 978-3-662-63768-5Published: 30 September 2022
Edition Number: 1
Number of Pages: XI, 295
Number of Illustrations: 101 illustrations in colour
Topics: Pediatrics, Complementary & Alternative Medicine, Nutrition, Health Care Management