Altmann | Gesunde Ernährung aus dem Kloster | Buch | 978-3-7902-1837-4 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 160 Seiten, GB, Format (B × H): 195 mm x 175 mm, Gewicht: 425 g

Altmann

Gesunde Ernährung aus dem Kloster

Mit saisonalen Produkten aus der Region
Erscheinungsjahr 2016
ISBN: 978-3-7902-1837-4
Verlag: Paulinus

Mit saisonalen Produkten aus der Region

Buch, Deutsch, 160 Seiten, GB, Format (B × H): 195 mm x 175 mm, Gewicht: 425 g

ISBN: 978-3-7902-1837-4
Verlag: Paulinus

Gute Ernährung hält gesund, körperlich fit und geistig rege. Dies wussten bereits die Ordensväter. Über viele Jahrhunderte hinweg hat sich daher in den Klöstern ein reicher Schatz an Rezepten und ein umfassendes Ernährungswissen angesammelt. Dazu gehören beispielsweise die Verwendung regionaler Produkte nach jahreszeitlichem Angebot, der sinnvolle Rhythmus der Mahlzeiten, die passende Atmosphäre bei Tisch oder die Speisenfolge. Auch wir können diese heilsame Klostertradition in unseren eigenen vier Wänden umsetzen!

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Autoren/Hrsg.

Altmann, Petra

Weitere Infos & Material

Dr. Petra Altmann beschäftigt sich seit vielen Jahren mit den Traditionen und Angeboten von Klöstern. Regelmäßig verbringt sie selbst Tage im Kloster und schöpft aus dem reichen Erfahrungsschatz der Mönche und Nonnen. Die Autorin und freie Journalistin studierte Kommunikationswissenschaften, Kunstgeschichte und Soziologie und veröffentlichte bereits zahlreiche Bu¨cher zu klösterlichen Themen. Sie lebt in Gru¨nwald bei Mu¨nchen. Siehe auch: www.dr-petra-altmann.de

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