Best of Baking

Meine Lieblingsrezepte für jeden Tag - Über 100 Rezepte für Muffins, Bagels, Cookies, Cakes & Co.
1. Auflage, kompilierte und überarbeitete Taschenbuchausgabe 2023
ISBN: 978-3-442-17988-6
Verlag: Goldmann TB

Buch, Deutsch, 240 Seiten, Format (B × H): 171 mm x 241 mm, Gewicht: 530 g

Cynthias 100 beste Rezepte – für ihre Fans und alle, die American Baking neu entdecken wollen! HAPPY BAKING! Was alle besonders an Cynthia Barcomis Rezepten lieben: Sie gelingen immer und schmecken jeden Tag, nicht nur sonntags oder zum Geburtstag. Muffins fürs Frühstück oder für zwischendurch, schnelle Cookies und Pies, leckere Bagels, verführerische Torten ... Die gebürtige Amerikanerin verbindet in ihren Cafés in Berlin die Leidenschaft für erlesenen Kaffee mit der Lust an selbst gemachtem Gebäck. Hier finden sich die 100 besten und beliebtesten Leckereien aus ihren Büchern. Von den klassischen Chocolate Chip Cookies bis zum legendären New York Cheesecake – diese Köstlichkeiten kann jeder selber backen, und sie werden garantiert gelingen! LET'S CAKE AND COFFEE!

Ausstattung: 4-farbig, ca. 100 Fotos

Autoren/Hrsg.

Barcomi, Cynthia

Meyer zu Kueingdorf, Ulf

Über Autor(innen)

Barcomi, Cynthia
Cynthia Barcomi, geboren in den USA, brachte in den 90er-Jahren die amerikanische Backkunst nach Berlin. Ihre beiden Cafés sind heute Kultläden in der Hauptstadt.

Meyer zu Kueingdorf, Ulf
Ulf Meyer zu Kueingdorf studierte Kunst und Kommunikationsdesign und ist Gestalter, Autor und Herausgeber von Büchern über Kunst, Lifestyle und Gesellschaft. Er arbeitet als Art- und Creative Director für Film, Musik und Werbung.