Der Fettversteher

Wie wir unser gutes Fett aktivieren, um unser schlechtes zu verlieren | Gesund und nachhaltig abnehmen
Ungekürzte Ausgabe im Ullstein Taschenbuch, 1. Auflage 2022
ISBN: 978-3-548-06518-2
Verlag: Ullstein Taschenbuchvlg.

Buch, Deutsch, 288 Seiten, Format (B × H): 121 mm x 188 mm, Gewicht: 268 g

Alle Fakten zum Thema Körperfett

Was wissen wir eigentlich über unser Körperfett? Hätten Sie gedacht, dass wir nicht nur weiße, sondern auch braune Fettzellen in unserem Körper haben, die uns sogar beim Abnehmen helfen können, weil sie Kalorien einfach in Wärme umwandeln? Was Sie sonst noch alles über Ihr Fett wissen sollten, erklärt Ihnen der »Fettversteher« Prof. Dr. Alexander Bartelt. Mit seiner Forschung zeigt der Biomediziner, was wir tun müssen, um das Beste aus unserem Fett herauszuholen!

Autoren/Hrsg.

Bartelt, Alexander

Weitere Mitwirkende

Ubbenhorst, Bernhard

Über Autor(innen)

Ubbenhorst, Bernhard
Bernhard Ubbenhorst, geb. 1963, lebt in Stuttgart und arbeitet als freiberuflicher Journalist und Übersetzer. Er ist Autor und Co-Autor mehrerer Bücher und zahlreicher Publikationen zu den Themen Ernährung, Medizin und Gesundheit. Außerdem betreut er seit vielen Jahren als Autor die Dokumentationen zur Wissensvermittlung für Kinder in der ZDF-Serie „Löwenzahn“.

Bartelt, Alexander
Alexander Bartelt, geb. 1982, ist Biochemiker und Molekularbiologe. Er ist ordentlicher Professor für kardiovaskulären Stoffwechsel an der Ludwig-Maximilians-Universität München und Leiter einer Nachwuchsgruppe am Deutschen Zentrum für Herz-Kreislauf-Forschung.
Ziel seiner Forschung ist es, die molekularen Grundlagen von Fettleibigkeit, Diabetes und Atherosklerose zu verstehen. Er trägt einen Doktortitel der Universität Hamburg und arbeitete an der Harvard University, USA, an neuen Wirkmechanismen des braunen Fettgewebes.

Alexander Bartelt, geb. 1982, ist Biochemiker und Molekularbiologe. Er ist ordentlicher Professor für kardiovaskulären Stoffwechsel an der Ludwig-Maximilians-Universität München und Leiter einer Nachwuchsgruppe am Deutschen Zentrum für Herz-Kreislauf-Forschung. Ziel seiner Forschung ist es, die molekularen Grundlagen von Fettleibigkeit, Diabetes und Atherosklerose zu verstehen. Er trägt einen Doktortitel der Universität Hamburg und arbeitete an der Harvard University, USA, an neuen Wirkmechanismen des braunen Fettgewebes.