Buch, Französisch, 60 Seiten, Format (B × H): 150 mm x 220 mm, Gewicht: 107 g
Optimisation des conditions d'extraction d'enzymes amylolytiques, purification, et application alimentaire
Buch, Französisch, 60 Seiten, Format (B × H): 150 mm x 220 mm, Gewicht: 107 g
ISBN: 978-613-9-53308-4
Verlag: Éditions universitaires européennes




