Benichou | Le Cookie | Buch | 978-3-7995-0448-5 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 64 Seiten, Format (B × H): 195 mm x 198 mm, Gewicht: 320 g

Benichou

Le Cookie

Rezepte für American Sweets à la française
1. Auflage 2014
ISBN: 978-3-7995-0448-5
Verlag: Thorbecke Jan Verlag

Rezepte für American Sweets à la française

Buch, Deutsch, 64 Seiten, Format (B × H): 195 mm x 198 mm, Gewicht: 320 g

ISBN: 978-3-7995-0448-5
Verlag: Thorbecke Jan Verlag

Was passiert, wenn ein junger Franzose mit einem Faible für traditionelle amerikanische Cookies und ein außergewöhnlicher Pâtissier in New York zusammentreffen? Es entstehen wunderbare Cookies, Brownies, Whoopies, Cupcakes und Macarons mit einer Prise Frankreich, die richtig süchtig machen. Erleben Sie den unvergleichlichen Genuss von Rebel Rose Cookies und Himbeer-Käsekuchen-Macarons oder spüren Sie das Prickeln knisternder Brownie-Pommes-Frites auf der Zunge. Amerika trifft Frankreich für ein Geschmackserlebnis, von dem Sie einfach nicht genug bekommen können.

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Autoren/Hrsg.

Benichou, Mickael

Weitere Infos & Material

Mickael Benichou kam vor zehn Jahren nach New York und eröffnete dort mit dem renommierten französischen Pâtissier Benoit Castel die Moon Street Pâtisserie. In der Zwischenzeit werden die kleinen Köstlichkeiten aus der Pâtisserie in Großbritannien, den USA, Frankreich und weiteren Ländern vertrieben. Steve Painter lebt als freischaffender Fotograf in der englischen Küstenstadt Hastings. Seine Fotos machen viele Kochbücher weltweit zu einem Augenschmaus.

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