TRESCHER Reiseführer Südwestfrankreich

Nördliches Okzitanien zwischen Dordogne, Lot und Aveyron - Mit Montauban, Cahors, Moissac und Rodez
1. Auflage 2023
ISBN: 978-3-89794-603-3
Verlag: Trescher Verlag GmbH

Buch, Deutsch, 349 Seiten, Klappen mit Übersichtskarten, Format (B × H): 119 mm x 187 mm, Gewicht: 426 g

Reihe: Trescher-Reihe Reisen

Das nördliche Okzitanien ist eine Region wie aus dem Bilderbuch und der Inbegriff des romantischen Frankreichs. Pittoreske Dörfer und malerische Landschaften prägen die in diesem Buch beschriebenen historischen Provinzen Quercy und Rouergue. Kunstschätze wie berühmte romanische Klöster ziehen seit Jahrhunderten Jakobspilger in die steinigen Kalkhochebenen. Kulinarische Genüsse locken die Feinschmecker, die Weine aus der Region erfreuten schon Päpste, Könige und Zaren.

Reisende und Kulturpilger finden in diesem Reiseführer detaillierte Informationen zu Geographie, Geschichte, Traditionen, Kunst, Kultur und Sehenswürdigkeiten.

Tipps zu Hotels, Restaurants und Aktivitäten helfen sowohl bei der Vorbereitung wie auf einer Reise durchs nördliche Okzitanien.

>>> Weitere Reiseführer zu Frankreich finden Sie auf der Website des Trescher Verlags.

Autoren/Hrsg.

Bentheimer, Heike

Inhaltsverzeichnis

Vorwort 9
Reisehöhepunkte 10
Hinweise zur Benutzung 12
Das Wichtigste in Kürze 13
Entfernungstabelle 15

LAND UND LEUTE 17

Zahlen und Fakten 18

Geographie 19
Causses 19
Flüsse 20
Klima und Reisezeit 24
Flora und Fauna 26

Geschichte 28
Steinzeit 28
Antike 29
Frankenreich 31
Grafschaften 33
Albigenserkreuzzug 34
Hundertjähriger Krieg 39
Königreich Frankreich 40
Französische Revolution 43
Frankreich im 19. und

20. Jahrhundert 45
Frankreich heute 48

Wirtschaft und Soziales 51
Wirtschaft in Zeiten von Corona

und Ukraine-Krieg 51
Löhne und Lebenshaltungskosten 53
Landwirtschaft 53
Tourismus 55

Architektur, Kunst und Kultur 56
Kirchen und Klöster 56
Burgen 60
Bastiden 61
Profanbauten 62
Schönste Dörfer Frankreichs 63
Bildende Kunst 64
Sprache und Literatur 65
Traditionen und Feste 68
Religion 72

Essen und Trinken 74
Spezialitäten aus dem Quercy 75
Wein 79
Apéritifs und Digéstifs 83

BAS-QUERCY 85

Moissac 86
Stadtgeschichte 86
Abbatiale Saint-Pierre 88
Kreuzgang Saint-Pierre 92
Art Déco in Moissac 99
Saint-Martin 100
Auvillar 101
Saint-Nicolas-de-la-Grave 102

Montauban 106
Stadtgeschichte 107
Stadtspaziergang 109
Musée Ingres-Bourdelle 111

Quercy blanc 121
Lauzerte 121
Pays des Serres 124
Montcuq 126
Castelnau-Montratier 128
Lalbenque 128

HAUT-QUERCY 135

Cahors 136
Stadtgeschichte 136
Pont Valentré 139
Kathedrale Saint-Étienne 140
Stadtspaziergang 146

Nördliche Causses du Quercy 155
Souillac 156
Martel 160
Vayrac 163
Carennac 164
Bretenoux 166
Saint-Céré 169
Château de Montal 171
Autoire 174
Gouffre de Padirac 177
Rocamadour 179
Lacave 189

Südliche Causses du Quercy 199
Cabrerets 199
Grotte de Pech-Merle 201
Marcilhac-sur-Célé 206
Saint-Cirq-Lapopie 208
Cajarc 213
Figeac 214
Assier 220

ROUERGUE 229

Das obere Lot-Tal 231
Conques 231
Entraygues-sur-Truyère 242
Estaing 243
Espalion 244
Saint-Côme-d’Olt 246
Aubrac 247

Rodez 259
Stadtgeschichte 262
Kathedrale Notre-Dame 263
Altstadt 267
Musée Fénaille 271
Musée Denys-Puech 272
Musée Soulages 273

Tal des Aveyron 279
Villefranche-de-Rouergue 282
Sauveterre-de-Rouergue 289
Najac 293
Saint-Antonin-Noble-Val 297
Penne 301
Bruniquel 303

Reisetipps von A bis Z 312

ANHANG

Sprachführer 321
Glossar 337
Literatur 342
Okzitanien im Internet 342
Über die Autorin 343
Danksagung 343
Register 344
Kartenregister 348
Bildnachweis 349

EXTRAS

Die Katharer 36
Romanische Skulptur 58
Menu traditionnel 78
Die Jakobswege in Frankreich 97
Der Meister von Montauban – Jean-Auguste-Dominique Ingres 119
Umstrittene Delikatesse –

Foie gras 127
Trüffel – die schwarzen Diamanten 130
Entstehung der Höhlen 176
Prähistorische Kunst 204
Champollion und Kleopatra 218
Aus dem Tagebuch einer Pilgerwanderung 256

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Leseproben

VORWORT

"Wohin fährst du?", ist meist die erste Reaktion auf die Information, dass man ins Quercy will. Der Name der alten Grafschaft im Südwesten Frankreichs ist den meisten unbekannt. Vom Rouergue wollen wir gar nicht erst sprechen. Die meisten, die ich kenne, können kaum das Wort aussprechen. Rede ich dann von Orten wie Rocamadour, Cahors, Conques klingelt es schon bei einigen. Hat sich jemand von meiner Begeisterung für die Region anstecken lassen und fuhr selbst dorthin, schwärmen sie von der romantischen Landschaft, den hübschen, pittoresken Dörfern, den tollen romanischen Kirchen. Selbst diejenigen, die in ihrer Heimat seit Jahrzehnten keine Kirche mehr betreten haben. Und immer wieder fällt dann der Satz: "Und das tolle Essen und der super Wein!"
Hört oder liest man, dass die Causses eine spröde, karge Landschaft seien, kann sich wohl niemand vorstellen, wie faszinierend diese Kalksteinplateaus sind. Fährt man selbst durch die Flusstäler von Lot oder Aveyron, kann man sich vorstellen, dass den Menschen früherer Generationen dieses fruchtbare, grüne Land als kleiner Garten Eden vorgekommen sein muss. Denkt man an die Jakobspilger, die im Mittelalter in Scharen über unwirtliche Hochebenen wie das Aubrac gezogen sind, und geht man ein Stück des Weges in der oft gnadenlosen Mittagshitze, mag man sich vorstellen, wie beseelt die Menschen von ihrem Glauben gewesen sein mussten. Sieht man sich die ausdrucksstarken Figuren an romanischen Portalen wie in Moissac oder Conques an, spürt man förmlich die Begeisterung, die ein Steinmetz empfunden haben muss, an solch einem gottgefälligen Werk mitarbeiten zu dürfen und dem Paradies ein Stückchen näher zu kommen.
Ich kann verstehen, dass sich im Laufe der letzten Jahrzehnte immer mehr Engländer ihr kleines Stück vom Paradies gesichert haben und ins Quercy übersiedelt sind. Mich wundert nur, dass nicht schon viel mehr der reiselustigen Deutschen diese Region für sich entdeckt haben. Liegt es am alten Vorurteil, die Franzosen würden kein Englisch sprechen? Die smarten Okzitanier wissen durchaus, wer ihnen ihr Brot verschafft, und da sie nun mal stark vom Tourismus leben, sprechen viele eine Fremdsprache. Dass man sie dennoch kaum versteht, liegt an ihrem Akzent, aber Bürger eines Landes, die schwäbelnde Politiker nach Brüssel entsenden und zu Energiekommissaren machen, sollten da nachsichtig sein, oder? Selbst wenn die Menschen im Süden Französisch sprechen, werden sie oft nicht verstanden. Noch nicht einmal von ihren Landsleuten aus dem Norden. Aber im Gegensatz zu den als arrogant geltenden Parisern bemüht sich ein Okzitanier eben gerade wegen seines Wissens um seinen Singsang besonders, sich verständlich zu machen. Egal in welcher Kultursprache der Welt oder ob mit Händen und Füßen.

Ich hoffe, mit diesem Reiseführer die Lebensart, die Kunst und Kultur dieses romantischen Landstrichs ein wenig verständlicher zu machen. Gute Reise und tolle Erlebnisse!

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Über Autor(innen)

Bentheimer, Heike
Heike Bentheimer, geb. 1966, hat das Reisen zu ihrem Beruf gemacht. Nach einem Studium der Geographie, Kunstgeschichte und Islamwissenschaft fand sie ihre Berufung als Studienreiseleiterin und bereist seit 1991 die halbe Welt beruflich und die andere Hälfte in ihrer Freizeit. Seit 2019 plant und organisiert sie zudem Reisen für einen namhaften Kulturreiseveranstalter in Stuttgart. Frankreich ist ihre zweite Heimat und das schon seit ihrem ersten Aufenthalt durch einen Schüleraustausch. Von der Bretagne bis zur Côte d’Azur, von der Picardie bis zum Baskenland kennt sie La Grande Nation inzwischen besser als ihre bayrische erste Heimat. Im Trescher Verlag sind von ihr bisher die Frankreich-Reiseführer "Champagne", "Picardie", "Périgord", sowie "Toulouse, Albi, Carcassonne" erschienen.