Bircher-Benner Manuel pour les malades souffrant de rhumatisme et d'arthrite

Sur la nature des maladies rhumatismales, Recherches modernes sur la rhumatologie, Guérison par la thérapie régulatrice, Traitements du rhumatisme par des médicaments et par d'autres moyens thérapeutiques, Régime diététique thérapeutique, Recettes et menu
24. Auflage 2015
ISBN: 978-2-9700722-0-1
Verlag: Bircher-Benner

Buch, Französisch, Band 10, 124 Seiten, GB, Format (B × H): 150 mm x 210 mm, Gewicht: 198 g

Reihe: Manuel Bircher-Benner

Manuel pour les malades souffrant de rhumatisme et d’arthrite:
Ce manuel est fondé sur les connaissances et les décennies d’expérience collectées par un centre médical moderne de la thérapeutique, la célèbre clinique Bircher-Benner, devenue aujourd’hui le Centre de médecine Bircher-Benner. Ce livre est une grande aide pour le malade en vue de sa collaboration active sur la voie de la guérison et de la prévention de la maladie. Il lui permet de se plonger dans les bases et origines scientifiques de sa maladie et lui donne de précieux conseils de diététique, de soins et d’applications physiques. Le livre explique la diététique par niveaux successifs. Il est conçu pour une application simple et pratique. Il comporte de recettes diététiques goûteuses, éprouvées et diversifiées issues de la Clinique Bircher-Benner. Ce livre constitue pour le médecin un grand gain de temps et une aide précieuse dans le suivi de ses patients.

Autoren/Hrsg.

Bircher, Andres, Dr.med.

Bircher, Lilli

Bircher, Anne-Cécile

Bircher, Pascal

Weitere Mitwirkende

Dubey, Pia

Inhaltsverzeichnis

Table des matières
Avant-propos
Introduction
Que signifie le rhumatisme ?
L’origine du rhumatisme est une affection du tissu conjonctif lâche (le mésenchyme)
La structure biochimique du tissu conjonctif lâche
Les implications du tissu conjonctif lâche avec le système hormonal et le système nerveux végétatif
L’éxpérience du Royal Free Hospital à Londres ou le merveilleux effet thérapeutique du régime de fruits et de crudités selon Bircher-Benner
Le cas d’une patiente atteinte de polyarthrite chronique secondaire
Limites des possibilités de guérison

Bases scientifiques de la thérapie régulatrice appliquée dans le traitement des maladies rhumatismales

« Le cercle des formes rhumatismales »
La polyarthrite chronique (cP ou pcP)
La spondylarthrite ankylosante (Morbus Bechterew)
L’arthrite psoriasique
L’arthrite chronique juvénile (ACJ)
Les collagénoses ou les connectivites
La polymyalgie rhumatoïde
La goutte
Le rhumatisme des parties molles
Les arthrites infectieuses
L’arthrose
Le traitement des maladies rhumatismales
La structure des aliments, des repas et du mode de vie
L’élimination des sources infectieuses et des foyers de métaux lourds
La physiothérapie
La kinésithérapie
L’hydrothérapie
L’enveloppement de feuilles de chou
La compresse de séré
L’argile
Les fleurs de champs
Le fango
Les affusions sur la nuque selon Kneipp
La compresse de vapeur
Les remèdes à base de plantes contre le rhumatisme
Le traitement des infections
La thérapie homéopathique
La thérapie neurale selon Huneke
La nouvelle acupuncture scientifique
La nouvelle acupuncture scientifique
La thérapie manuelle, la chiropraxie et l’ostéopathie
Le traitement médicamenteux
Le traitement chirurgical
Le plan de guérison
Le régime thérapeutique
La prévention des rechutes
Les quatre phases du régime
La phase 1
La phase 2
La phase 3
Table récapitulative des produits de substitution concernant les aliments d’origine animale qui doivent absolument être supprimés dans la phase 3
La phase 4
Les recettes
Les jus
Les tisanes et les infusions
Les mueslis ( Bircher)
Les légumes crus et les salades
Les sauces à salades
Les variétés de lait
Le beurre, les graisses végétales et les huiles. Cuisson ménageant les éléments nutritifs et cuisson à la vapeur
Les potages
Les légumes
Les salades de légumes cuits
Le mets aux pommes de terre
Les mets aux céréales
Les sauces
Les canapés et les sandwichs
Les entremets sucrés et les desserts
Littérature
Index

Leseproben

Avant-propos concernant la 22ème édition:
Ce manuel repose d’une part sur le fruit d’une longue expérience avec des patients ayant trouvé la voie de la guérison par la thérapie régulatrice du Dr. Bircher-Benner. D’autre part, les anciennes éditions ont été complétées par de nombreuses indications précieuses provenant de la recherche fondamentale et par des résultats cliniques issus de la recherche dans le domaine de la rhumatologie. La partie consacrée au régime alimentaire a également été remaniée tout en respectant l’Excellente qualité de l’art culinaire de Bircher-Benner. Ce manuel procure au patient ainsi qu’à son entourage les connaissances indispensables et les conseils pratiques absolument nécessaires qui permettent, grâce à l’expérience acquise, de freiner le processus de la maladie et d’ouvrir progressivement le chemin ver s la guérison.

Cet ouvrage peut également être d’une aide très précieuse pour le médecin généraliste lorsque’ il s’agira d’aider son patient à changer d’hygiène de vie en adoptant la thérapie régulatrice.

Depuis le Docteur Max Oscar Bircher-Benner, c’est-à-dire depuis environ cent ans, la thérapie régulatrice utilisée dans le traitement des maladies rhumatismales et les résultats des effets thérapeutiques observés ont été minutieusement étudiés dans le cadre de la Clinique Bircher-Benner-même et dans les cabinets médicaux privés. Au cours de ces nombreuses années, les milliers de patients qui ont retrouvé le chemin vers la guérison en dépit d’une situation désespérée sont pour nous nos plus grands maîtres. Dans le seul but de guérir et avec une volonté de fer, ces patients ont suivi avec succès les fondements de la thérapie régulatrice et ont ainsi contribué aux vastes connaissances dont nous disposons et qui, de nos jours, se confirment aussi pas à pas dans les recherches entreprises dans le domaine de la médecine générale.

Dans cette réorganisation du mode de vie, l’alimentation prend une place primordiale. Elle entraîne une régénération des grands systèmes de régulation, ouvre la voie vers le monde extérieur et vers soi-même et permet ainsi aux vertus thérapeutiques de notre organisme, de notre corps et de notre âme de se déployer. Je cite simplement un passage d’un ouvrage de Bircher-Benner « L’évolution du nouveau médecin » : Les merveilles de l’âme restent fermées à ceux qui méprisent constamment les principes fondamentaux de nutrition. De l’alimentation dépendent la force et la profondeur des événements intérieurs- ceci est sa véritable signification. Se soucier de son corps et de son alimentation n’a pas de sens à moins qu’ il en résulte un nouveau déploiement, un réveil des forces intérieures. »

Dr. méd. Andres. A. Bircher

Über Autor(innen)

Bircher, Lilli
À propos de l’auteur:
Le docteur en médecine Andres Bircher est le petit-fils du docteur en médecine Maximilian Bircher-Benner. Après des études de médecine à Zurich et Genève, dix années d’activité en tant que médecin hospitalier en anesthésiologie, médecine intensive, sauvetage, chirurgie, pédiatrie, psychosomatique, hématologie, gériatrie, psychiatrie et psychothérapie, et comme médecin spécialiste aux cliniques universitaires zurichoises à une fonction dirigeante. Analyse didactique auprès de Brian Kenny, médecin-chef d’une clinique de médecine interne à Zurich et plus tard en Suisse romande. Études et formation de médecin spécialiste en TCM et acupuncture à Vienne, thérapie neurale, thérapie manuelle, homéopathie classique, formation de médecin spécialiste allemand en thermalisme, climatologie et médecine physique, travaux scientifiques sur l’énergie alimentaire, la diététique et les effets de la médecine régulatrice. Médecin en chef du Centre de médecine Bircher-Benner.

Bircher, Andres, Dr.med.
À propos de l’auteur:
Le docteur en médecine Andres Bircher est le petit-fils du docteur en médecine Maximilian Bircher-Benner. Après des études de médecine à Zurich et Genève, dix années d’activité en tant que médecin hospitalier en anesthésiologie, médecine intensive, sauvetage, chirurgie, pédiatrie, psychosomatique, hématologie, gériatrie, psychiatrie et psychothérapie, et comme médecin spécialiste aux cliniques universitaires zurichoise à une fonction dirigeante. Analyse didactique auprès de Brian Kenny. Médecin-chef d’une clinique de médecine interne à Zurich et plus tard en Suisse romande. Etudes et formation de médecin spécialiste en TCM et acupuncture à Vienne, thérapie neurale, thérapie manuelle, homéopathie classique, formation de médecine spécialiste allemand en thermalisme, climatologie et médecine physique, travaux scientifiques sur l’énergie alimentaire, la diététique et les effets de la médecine régulatrice. Médecin en chef du centre de médecine Bircher-Benner.

À propos de l’auteur:
Le docteur en médecine Andres Bircher est le petit-fils du docteur en médecine Maximilian Bircher-Benner. Après des études de médecine à Zurich et Genève, dix années d’activité en tant que médecin hospitalier en anesthésiologie, médecine intensive, sauvetage, chirurgie, pédiatrie, psychosomatique, hématologie, gériatrie, psychiatrie et psychothérapie, et comme médecin spécialiste aux cliniques universitaires zurichoise à une fonction dirigeante. Analyse didactique auprès de Brian Kenny. Médecin-chef d’une clinique de médecine interne à Zurich et plus tard en Suisse romande. Etudes et formation de médecin spécialiste en TCM et acupuncture à Vienne, thérapie neurale, thérapie manuelle, homéopathie classique, formation de médecine spécialiste allemand en thermalisme, climatologie et médecine physique, travaux scientifiques sur l’énergie alimentaire, la diététique et les effets de la médecine régulatrice. Médecin en chef du centre de médecine Bircher-Benner.