Feierabendfood

70 After-work-Rezepte zum Runterkommen - von Vorrats-Quickies bis Luxus-Soulfood
2. Auflage 2018
ISBN: 978-3-8338-6453-7
Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Buch, Deutsch, 156 Seiten, Format (B × H): 236 mm x 246 mm, Gewicht: 852 g

Reihe: GU Themenkochbuch

Der perfekte Feierabend? Ist einer, der genau zur Stimmung passt! Mal ganz relaxt. Mal voller Action. Und immer: total unkompliziert. Genau so muss auch Feierabendfood sein: In 20 Minuten fertig. So easy, dass man richtig Lust bekommt, den Herd anzudrehen. Und so passgenau, dass es wettmacht, was tagsüber so passiert ist: Mal hatte man einen schlechten Tag – und miese Laune. Mal fiel die Mittagspause aus. Mal reichte es nur für Fast Food. Oder der Tag war einfach nur megastressig. Feierabendfood hat für jede dieser Stimmungen etwas zum Runterkommen parat: Rund 70 Zwanzigminuten-Rezepte, verteilt auf vier Kapitel. Jedes greift ein Tagesfeeling auf, von »keine Zeit, einzukaufen« über »keine Lust, zu kochen« bis »schlechter Tag heute« und »tagsüber nur Mist gegessen«. Die Quick-and-Easy-Rezepte gleichen das alles aus. Pimpen Convenience aus dem eigenen Vorrat auf, sind mal leicht und gesund, mal echtes Seelentröster-Soulfood und insgesamt alle ratzfatz gemacht – gute Laune garantiert!

Autoren/Hrsg.

Bodensteiner, Susanne

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Entspannter Vorrat von A bis Z
Quickies aus dem Vorrat – ohne Einkaufsstress
Ohne-Kochen-Rezepte – ganz easy
Ratzfatz-Soulfood – nach einem miesen Tag
Gesund und schnell – und richtig lecker
Die Autorin
Die Fotografin
Impressum

Über Autor(innen)

Bodensteiner, Susanne
Susanne Bodensteiner studierte Literatur, Zeitungs- und Theaterwissenschaften, war Redakteurin bei einer großen Food-Zeitschrift und arbeitet seit Jahren als freie Kochbuch-Autorin und -Lektorin. Ob für die Familie oder für Freunde: Sie kocht und backt, gratiniert und grillt, schnippelt und schmurgelt leidenschaftlich gern. Und lässt sich dabei von den Küchen aus aller Welt zu immer neuen Rezept- und Textideen inspirieren.