Buchinger | Alte Schule | Buch | 978-3-85326-397-6 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 192 Seiten, ENGLBR, Format (B × H): 140 mm x 204 mm, Gewicht: 300 g

Buchinger

Alte Schule

Das Weinviertel Kochbuch
Veränd. Auflage 2005
ISBN: 978-3-85326-397-6
Verlag: Residenz

Das Weinviertel Kochbuch

Buch, Deutsch, 192 Seiten, ENGLBR, Format (B × H): 140 mm x 204 mm, Gewicht: 300 g

ISBN: 978-3-85326-397-6
Verlag: Residenz

Am Anfang steht die Lust, am Ende ein gelungenes Rezept.

Erntefrischer Spargel, saftige Paradeiser, vollreifer Kürbis. Am Anfang steht die Lust, am Ende ein gelungenes Rezept. Das ist Manfred Buchingers Küche, die seine internationale Erfahrung mit Bodenständigem aus dem Weinviertel vereint. Ein Konzept, das seine gepriesene Kreativität beflügelt und viele Gäste anzieht. Deshalb wird sein Lokal im Guide Michelin ebenso gut besprochen wie in heimischen Gastronomieführern. Ob er im TV kocht, mit befreundeten Bauern Produkte entwickelt oder seine Kochbücher verfasst: Manfred Buchingers Anliegen ist es, das Weinviertel immer mehr Menschen schmackhaft zu machen.

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Autoren/Hrsg.

Buchinger, Manfred
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