Feasts, Fasts, Famine

Food for Thought
1. Auflage 2021
ISBN: 978-0-367-71805-3
Verlag: Taylor & Francis

Buch, Englisch, 36 Seiten, Format (B × H): 138 mm x 216 mm, Gewicht: 158 g

This study deals with three domains of food which raise complex epistemological, political and moral issues. Through an examination of a wide range of material drawn from anthropology, history, literature and political economy, the author discusses the relationship between food and entitlement, gender, notions of the body and development. Food is shown to be a powerful metaphor for our sense of self, our social and political relations, our cosmology and our global system.

Autoren/Hrsg.

Caplan, Pat

Fachgebiete

• Wirtschaftswissenschaften Volkswirtschaftslehre Wirtschaftspolitik, politische Ökonomie
• Geisteswissenschaften Philosophie Erkenntnistheorie
• Sozialwissenschaften Soziologie | Soziale Arbeit Soziale Gruppen/Soziale Themen Gender Studies, Geschlechtersoziologie
• Sozialwissenschaften Soziologie | Soziale Arbeit Soziologie Allgemein

Inhaltsverzeichnis

Part I: Feasts, Part II: Fasts, Part III: Famine, Malnutrition and Hunger,

Über Autor(innen)

Pat Caplan is Emeritus Professor of Anthropology at Goldsmiths, University of London, UK.