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Catsberg / Dommelen | Food Handbook | Buch | 978-0-7476-0054-1 | www.sack.de

Buch, Englisch, 382 Seiten, Gewicht: 720 g

Reihe: Ellis Horwood Series in Food Science & Technology (Closed)

Catsberg / Dommelen

Food Handbook


Erscheinungsjahr 1990
ISBN: 978-0-7476-0054-1
Verlag: Kluwer Academic Publishers Group

Buch, Englisch, 382 Seiten, Gewicht: 720 g

Reihe: Ellis Horwood Series in Food Science & Technology (Closed)

ISBN: 978-0-7476-0054-1
Verlag: Kluwer Academic Publishers Group

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Autoren/Hrsg.

Catsberg, C. M. E.
Dommelen, G.J.M.Kempen Van
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