Cousins / Lillicrap / Weekes | Food and Beverage Service, 9th Edition | Buch | 978-1-4718-0795-4 | www.sack.de

Buch, Englisch, 480 Seiten, Format (B × H): 197 mm x 264 mm, Gewicht: 1165 g

Cousins / Lillicrap / Weekes

Food and Beverage Service, 9th Edition


Erscheinungsjahr 2014
ISBN: 978-1-4718-0795-4
Verlag: Hodder Education

Buch, Englisch, 480 Seiten, Format (B × H): 197 mm x 264 mm, Gewicht: 1165 g

ISBN: 978-1-4718-0795-4
Verlag: Hodder Education

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Autoren/Hrsg.

Cousins, John
Lillicrap, Dennis
Weekes, Suzanne
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