Kneten Backen Glücklichsein

Geschichten und Rezepte zwischen Teig und Wahrheit | Neustart mit 50: backen, genießen & das eigene Glück finden. Österreichische Klassiker einfach nachbacken
1. Auflage 2027
ISBN: 978-3-96747-178-6
Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Buch, Deutsch, 224 Seiten, Format (B × H): 185 mm x 242 mm

Reihe: GU Backen

Ja, man kann sich und andere glücklich backen! In ihrem ersten Buch erzählt Claudia Danner auf humorvolle und zupackende Art von ihrem Leben, ihrer Familie und davon, wie sie in ihrer zweiten Lebenshälfte in der Backstube ihr Glück fand. Sie teilt alte Familienrezepte und eigene Backkreationen, die sich dank ihres handwerklichen Geschicks und ihrer Tipps wirklich einfach zu Hause nachbacken lassen.

Von einfachen Familienklassikern wie Apfelschlangen über Brot und typisch österreichische Semmeln bis zu etwas anspruchsvolleren Punschkrapferln – das Glück, das Claudia Danner beim Backen empfindet, ist ebenso ansteckend wie ihr Humor und bringt so viel Freude in den Alltag wie der Genuss ihrer süßen und herzhaften Kreationen.

Autoren/Hrsg.

Danner, Claudia

Über Autor(innen)

Danner, Claudia
Claudia Danner hat ihr Leben im Alter von 50 Jahren noch einmal komplett neu ausgerichtet und im Backen ihren persönlichen Weg zum Glück gefunden. Auf Instagram unter @myclaud.kitchenstories und auf ihrer Homepage bakeart.at teilt die österreische Backkünstlerin Rezepte und Geschichten voll Humor und Lebensweisheit. Der Verein Frauen im Trend hat sie zur offiziellen »Mutmacherin 2024« ernannt. Unter dem Namen Die KLeckerei gibt sie Backkurse.