Buch, Deutsch, Band 26, 153 Seiten, PB, Format (B × H): 117 mm x 187 mm, Gewicht: 166 g
Buch, Deutsch, Band 26, 153 Seiten, PB, Format (B × H): 117 mm x 187 mm, Gewicht: 166 g
Reihe: Nylands Kleine Westfälische Bibliothek
ISBN: 978-3-89528-825-8
Verlag: Aisthesis Verlag
Zu den rühmlichsten Bezeichnungen einer Frau gehört die, daß der Mann von ihr sagen kann: „Ich habe eine Hausfrau.“
Henriette Davidis: „Die Hausfrau“
Zielgruppe
Henriette Davidis, Kochen, Garten
Autoren/Hrsg.
Weitere Infos & Material
* DER BERUF DER JUNGFRAU
* Vorwort
* Zueignung
* Die Liebe
* Genügsamkeit
* Wohltun
* Die Lektüre
* Achte das Kleine nicht klein
* Rezepte zum guten Humor
* Der Morgen
* Der Abend
* Ordnung
* Reinlichkeit
* Tassenspülen
* Das Konservieren von Garderobe
* Das Schlafzimmer der Jungfrau
* Gesundheitspflege
* Frische Luft, Arbeit und Erholung
* Spaziergänge als Bewegung
* Reinlichkeit des Körpers
* Schlafzimmer
* Bekleidung, Leib- und Bettwäsche
* Tägliche Speisen und Getränke in Rücksicht auf die Gesundheit
* Schönheitspflege
* Mittel zur Beförderung eines geraden Wuchses…
* Pflege der Augen
* Pflege der Zähne
* Pflege des Haars
* Vorzügliche Pomade
* Hautpflege
* Spröde Lippen zu heilen
* Vergnügungen
* Anstandsregel
* Die gute Tochter im Familienleben
* Die Braut
* Unabhängigkeit
* Widmung
* DIE HAUSFRAU
* Zueignung
* Vorwort zur ersten Auflage
* Vorwort zur fünften bis neunten Auflage
* Ein Wort an junge Frauen
* Das Verhältnis zu den Schwiegereltern
* Die Stiefmutter
* Der Morgen der Hausfrau
* Der Mittag der Hausfrau
* Der Abend der Hausfrau
* Sparsystem der Hausfrau
* Die Haushälterin
* Behandlung der Dienstboten
* Wie man's sieht
* Von den einzelnen Räumen des Hauses
* Das Wohnzimmer
* Studier- oder Schreibzimmer des Mannes
* Schlafzimmer und seine täglichen Besorgungen
* Kinderstube
* Schlafzimmer der Dienstboten
* Juwelen, Gold, Silber, Messing und andere Metalle zu putzen
* Flecke auszumachen
* Der Viehstand
* PUPPENKÖCHIN ANNA
* Vorwort
* Zweite Abteilung
* Die Blumenküche oder Speisen für die Puppen
* Rezepte für die Blumenküche
* Warnung vor Giftpflanzen
* Klein Ännchen
* PRAKTISCHES KOCHBUCH
* Vorwort zur zehnten Auflage
* Einleitung
* Allgemeine Vorbereitungsregeln
* Suppen
* Gemüse- und Kartoffelspeisen
* Fleischspeisen aller Art
* Salate
* Vom Einmachen und Trocknen verschiedener Früchte und Gemüse
* Getränke und Liqueure
* Tee-Gesellschaften
* Kaffeegesellschaften
* Damen-Tee's
* Herren- und Damen-Tee's
* DER KÜCHEN-GARTEN
* Vorwort zur ersten Auflage
* Lage des Gartens
* Bemerkungen über bewährte Heilkräfte
* Über den Einfluß des Mondes auf die Pflanzen
* Einige Kaffee-Surrogate
* Auszug aus einem Brief an die Verleger Velhagen und Klasing vom 30. Juli 1856
* Kleines Wörterbuch
* ANHANG
* Leben und Werk im Überblick
* Meinem verehrten Lehrer und Freunde Herrn Lieth
* Die wichtigsten BearbeiterInnen der Bücher nach Henriettes Davidis' Tod
* Buchveröffentlichungen (Erstausgaben)
* Nachwort
* Text- und Bildnachweise
* Zur Textauswahl und Textgestalt
* Henriette Davidis in westfälischen Museen
