Buch, Deutsch, 176 Seiten, GB, Format (B × H): 169 mm x 236 mm, Gewicht: 634 g
Bodenständige, gutbürgerliche Küche auf Vorrat
Buch, Deutsch, 176 Seiten, GB, Format (B × H): 169 mm x 236 mm, Gewicht: 634 g
ISBN: 978-3-99005-145-0
Verlag: Krenn, Hubert Verlag
Ab ins Glas wie anno dazumals. Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand.




