Dippel / Eckert / Jakob | Rind, Huhn, Schwein und Co. | Buch | 978-3-427-92703-7 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 272 Seiten, Format (B × H): 240 mm x 170 mm

Reihe: Rind, Huhn, Schwein und Co.

Dippel / Eckert / Jakob

Rind, Huhn, Schwein und Co.

Fachkunde Fachverkäufer/ -innen im Lebensmittelhandwerk Lernfelder 2.1 bis 3.5 Schulbuch
1. Auflage 2011
ISBN: 978-3-427-92703-7
Verlag: Westermann Berufliche Bildung

Fachkunde Fachverkäufer/ -innen im Lebensmittelhandwerk Lernfelder 2.1 bis 3.5 Schulbuch

Buch, Deutsch, 272 Seiten, Format (B × H): 240 mm x 170 mm

Reihe: Rind, Huhn, Schwein und Co.

ISBN: 978-3-427-92703-7
Verlag: Westermann Berufliche Bildung

Die neue Reihe ¿Rind, Huhn, Schwein und Co¿ erklärt praxisnah und ausführlich die Ausbildungsinhalte für Fleischer-/innen und Fleischfachverkäufer-/innen entlang der Lernfelder. Der erste, neu erschienene Band ¿Fachverkäufer-/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Fleischerei¿ ist als Fachstufenband für die Ausbildung zum/zur Fleischereifachverkäufer/in konzipiert und behandelt die Lernfelder 2.1-3.5. Weitere Bände sind in Vorbereitung.

  • Fachstufenband für Fleischereifachverkäufer/ -innen, deckt die Lernfelder 2.1-3.5 komplett ab
  • praxisnahes, lernfeldorientiertes Konzept
  • auch als Fachstufenband zur Reihe "Fleisch verkaufen" einsetzbar
  • mit Exkurs "Milch und Milchprodukte" als BuchPlusWeb
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Autoren/Hrsg.

Dippel, Uwe
Eckert, Christine
Jakob, Hermann
Storch, Claudia
Strunk, André
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