Gin & Tonic

Das ultimative Handbuch für den perfekten Mix
10. Auflage 2016
ISBN: 978-3-8369-2125-1
Verlag: Gerstenberg Verlag

Buch, Deutsch, 432 Seiten, GB Mit Gin-Geschmack-Tabelle als Lesezeichen, Format (B × H): 130 mm x 195 mm, Gewicht: 801 g

Gin und Tonic sind heute eine fast schon zwangsläufige Verbindung, und der Boom der Tonic-Sorten beweist, dass dieser Trend noch lange nicht ausgereizt ist. Aber welches Tonic passt zu welchem Gin, welche Garnitur rundet den Drink perfekt ab? Gurke oder Limette oder keines von beiden? Woher rührt der momentane Hype um den Cocktail, und wer hat Gin eigentlich erfunden?
Diese und viele andere Fragen beantworten in diesem Buch der Gin-Experte Frédéric Du Bois und die Foodjournalistin Isabel Boons. Sie präsentieren mehr als 400 Gin-Sorten und 50 Tonics aus aller Welt und empfehlen jeweils die ideale Kombination. Ein einzigartiges Nachschlagewerk für Kenner und Freunde von Gin & Tonic!

Autoren/Hrsg.

Du Bois, Frédéric

Boons, Isabel

Über Autor(innen)

Boons, Isabel
Isabel Boons ist Food-Journalistin und liebt Cocktails mit Gin und/oder Wodka.

Du Bois, Frédéric
Frédéric Du Bois ist Wodka-Kenner und Inhaber von Miraflor, Belgiens Marktführer für feine Spirituosen. Er hat bereits Gin & Tonic verfasst.

Frederic Du Bois ist Inhaber der Firma Mira or Spirits, dem belgischen Marktführer für feine Spirituosen. Er ist ausgewiesener Gin-Kenner und berät Küchenchefs und Bartender bei der Wahl edler Tropfen.