Duruz / Khoo | Eating Together | Buch | 978-1-4422-2740-8 | www.sack.de

Buch, Englisch, 280 Seiten, Format (B × H): 157 mm x 235 mm, Gewicht: 609 g

Reihe: Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy

Duruz / Khoo

Eating Together

Food, Space, and Identity in Malaysia and Singapore
Erscheinungsjahr 2014
ISBN: 978-1-4422-2740-8
Verlag: Rowman & Littlefield Publishers

Food, Space, and Identity in Malaysia and Singapore

Buch, Englisch, 280 Seiten, Format (B × H): 157 mm x 235 mm, Gewicht: 609 g

Reihe: Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy

ISBN: 978-1-4422-2740-8
Verlag: Rowman & Littlefield Publishers

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Autoren/Hrsg.

Duruz, Jean
Khoo, Gaik Cheng
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