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Geowissenschaften
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Smaoui / Sarkar / Mousavi Khaneghah Food Quality Assurance
The Engineering Approach1. Auflage 2026Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-93771-7Medium: Buch280,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Agriopoulou / Tarapoulouzi Food Toxicology and Safety
Food Manufacturing Related Effects1. Auflage 2025Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-68787-2Medium: Buch297,40 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Lorenzo Insects for Human Consumption
A Safe and Sustainable Food Source1. Auflage 2026Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-78495-3Medium: Buch244,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Lorenzo Insects for Human Consumption
A Safe and Sustainable Food Source1. Auflage 2026Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-77861-7Medium: Buch156,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Smaoui / Sarkar Innovative Technologies for Meat Processing
1. Auflage 2025Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-86926-1Medium: Buch295,10 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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