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Geowissenschaften

5  Treffer  für „Contemporary Food Engineering“
    Smaoui / Sarkar / Mousavi Khaneghah | Food Quality Assurance | Buch | Sack Fachmedien

    Smaoui / Sarkar / Mousavi Khaneghah Food Quality Assurance

    The Engineering Approach
    1. Auflage 2026
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-032-93771-7
    Medium: Buch
    269,50 € (inkl. MwSt.)
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    Agriopoulou / Tarapoulouzi | Food Toxicology and Safety | Buch | Sack Fachmedien

    Agriopoulou / Tarapoulouzi Food Toxicology and Safety

    Food Manufacturing Related Effects
    1. Auflage 2025
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-032-68787-2
    Medium: Buch
    297,40 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Lorenzo | Insects for Human Consumption | Buch | Sack Fachmedien

    Lorenzo Insects for Human Consumption

    A Safe and Sustainable Food Source
    1. Auflage 2026
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-032-78495-3
    Medium: Buch
    240,50 € (inkl. MwSt.)
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    Lorenzo | Insects for Human Consumption | Buch | Sack Fachmedien

    Lorenzo Insects for Human Consumption

    A Safe and Sustainable Food Source
    1. Auflage 2026
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-032-77861-7
    Medium: Buch
    156,00 € (inkl. MwSt.)
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    Smaoui / Sarkar | Innovative Technologies for Meat Processing | Buch | Sack Fachmedien

    Smaoui / Sarkar Innovative Technologies for Meat Processing

    1. Auflage 2025
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-032-86926-1
    Medium: Buch
    295,10 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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