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Leistner / Gould Hurdle Technologies
Combination Treatments for Food Stability, Safety and Quality1. Auflage 2002Verlag: Springer Nature B.V.ISBN: 978-0-306-47263-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen -
Leistner / Gould Hurdle Technologies: Combination Treatments for Food Stability, Safety and Quality
Erscheinungsjahr 2012Verlag: SpringerISBN: 978-1-4613-5220-4Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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