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    Toledo | Fundamentals of Food Process Engineering | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Toledo Fundamentals of Food Process Engineering

    3rd Auflage 2007
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-387-29241-0
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    77,34 € (inkl. MwSt.)
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    Toledo / Singh / Kong | Fundamentals of Food Process Engineering | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Toledo / Singh / Kong Fundamentals of Food Process Engineering

    4th Auflage 2018
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-90098-8
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    90,94 € (inkl. MwSt.)
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    Toledo / Kong / Singh | Fundamentals of Food Process Engineering | Buch | Sack Fachmedien

    Toledo / Kong / Singh Fundamentals of Food Process Engineering

    Fourth Auflage 2018
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-90097-1
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Ismail / Nielsen | Nielsen's Food Analysis Laboratory Manual | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Ismail / Nielsen Nielsen's Food Analysis Laboratory Manual

    Fourth Auflage 2024
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-44970-3
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    74,89 € (inkl. MwSt.)
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    Toledo | Fundamentals of Food Process Engineering | Buch | Sack Fachmedien

    Toledo Fundamentals of Food Process Engineering

    3rd Auflage 2007
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-387-29019-5
    Medium: Buch
    96,29 € (inkl. MwSt.)
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    Toledo / Kong / Singh | Fundamentals of Food Process Engineering | Buch | Sack Fachmedien

    Toledo / Kong / Singh Fundamentals of Food Process Engineering

    Fourth Auflage 2018
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-07933-8
    Medium: Buch
    90,94 € (inkl. MwSt.)
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    Smith | Introduction to Food Process Engineering | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Smith Introduction to Food Process Engineering

    2. Auflage 2011
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4419-7662-8
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    96,29 € (inkl. MwSt.)
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    Nielsen / Ismail | Nielsen's Food Analysis Laboratory Manual | Buch | Sack Fachmedien

    Nielsen / Ismail Nielsen's Food Analysis Laboratory Manual

    Fourth Auflage 2024
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-44969-7
    Medium: Buch
    74,89 € (inkl. MwSt.)
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    Nielsen | Instructor’s Manual for Food Analysis | Buch | Sack Fachmedien

    Nielsen Instructor’s Manual for Food Analysis

    Answers to Study Questions
    Erscheinungsjahr 2003
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-306-48175-8
    Medium: Buch
    85,55 € (inkl. MwSt.)
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    C. Sanchez | Food Law and Regulation for Non-Lawyers | Buch | Sack Fachmedien

    C. Sanchez Food Law and Regulation for Non-Lawyers

    A US Perspective
    2015
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-12471-1
    Medium: Buch
    74,89 € (inkl. MwSt.)
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    Sanchez | Food Law and Regulation for Non-Lawyers | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Sanchez Food Law and Regulation for Non-Lawyers

    A US Perspective
    2. Auflage 2018
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-71703-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    64,19 € (inkl. MwSt.)
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    C. Sanchez | Food Law and Regulation for Non-Lawyers | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    C. Sanchez Food Law and Regulation for Non-Lawyers

    A US Perspective
    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-12472-8
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    74,89 € (inkl. MwSt.)
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    Coupland | An Introduction to the Physical Chemistry of Food | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Coupland An Introduction to the Physical Chemistry of Food

    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4939-0761-8
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    80,24 € (inkl. MwSt.)
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    Coupland | An Introduction to the Physical Chemistry of Food | Buch | Sack Fachmedien

    Coupland An Introduction to the Physical Chemistry of Food

    2014
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4939-0760-1
    Medium: Buch
    85,59 € (inkl. MwSt.)
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    Coupland | An Introduction to the Physical Chemistry of Food | Buch | Sack Fachmedien

    Coupland An Introduction to the Physical Chemistry of Food

    Softcover Nachdruck of the Original 1. 2014 Auflage 2016
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4939-3873-5
    Medium: Buch
    80,24 € (inkl. MwSt.)
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    Aluko | Functional Foods and Nutraceuticals | Buch | Sack Fachmedien

    Aluko Functional Foods and Nutraceuticals

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2012
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4939-5064-5
    Medium: Buch
    60,98 € (inkl. MwSt.)
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    Aluko | Functional Foods and Nutraceuticals | Buch | Sack Fachmedien

    Aluko Functional Foods and Nutraceuticals

    2012
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4614-3479-5
    Medium: Buch
    90,94 € (inkl. MwSt.)
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    Aluko | Functional Foods and Nutraceuticals | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Aluko Functional Foods and Nutraceuticals

    1. Auflage 2012
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4614-3480-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    63,06 € (inkl. MwSt.)
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    Sahin / Sumnu | Physical Properties of Foods | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Sahin / Sumnu Physical Properties of Foods

    1. Auflage 2007
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-387-30808-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    69,54 € (inkl. MwSt.)
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    Bhunia | Foodborne Microbial Pathogens | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Bhunia Foodborne Microbial Pathogens

    Mechanisms and Pathogenesis
    2. Auflage 2018
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4939-7349-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    90,94 € (inkl. MwSt.)
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    Bhunia | Foodborne Microbial Pathogens | Buch | Sack Fachmedien

    Bhunia Foodborne Microbial Pathogens

    Mechanisms and Pathogenesis
    2. Auflage 2018
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4939-7347-7
    Medium: Buch
    128,39 € (inkl. MwSt.)
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    Bhunia | Foodborne Microbial Pathogens | Buch | Sack Fachmedien

    Bhunia Foodborne Microbial Pathogens

    Mechanisms and Pathogenesis
    2. Auflage 2018
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4939-9246-1
    Medium: Buch
    90,94 € (inkl. MwSt.)
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    Bhunia | Foodborne Microbial Pathogens | eBook | Sack Fachmedien
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    Bhunia Foodborne Microbial Pathogens

    Mechanisms and Pathogenesis
    1. Auflage 2007
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-387-74537-4
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    63,06 € (inkl. MwSt.)
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    Sahin / Sumnu | Physical Properties of Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Sahin / Sumnu Physical Properties of Foods

    1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2006
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4419-2154-3
    Medium: Buch
    69,99 € (inkl. MwSt.)
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    Sahin / Sumnu | Physical Properties of Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Sahin / Sumnu Physical Properties of Foods

    2006. Auflage 2006
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-387-30780-0
    Medium: Buch
    80,24 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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