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Kirischitz Kochen im großen Stil Viele Portionen – viel Genuss Gastronomie – Catering – Gemeinschaftsverpflegung
1. Auflage 2020Verlag: Trauner VerlagISBN: 978-3-99062-312-1Medium: Buch64,90 € (inkl. MwSt.)
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Janssen / Saalfeld / Mar Lehrbuch der Bäckerei - Ausgabe für Deutschland + TRAUNER-DigiBox
3. Auflage 2020, aktualisierter Nachdruck 2025Verlag: Trauner VerlagISBN: 978-3-99062-685-6Medium: Buch58,90 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Wölfl / Khom / Ruetz #rezeption
1. Auflage 2021Verlag: Trauner VerlagISBN: 978-3-99033-828-5Medium: Buch64,90 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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