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    King | Food Safety Management Systems | Buch | Sack Fachmedien

    King Food Safety Management Systems

    Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-44737-3
    Medium: Buch
    85,59 € (inkl. MwSt.)
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    Spink | Food Fraud Prevention | Buch | Sack Fachmedien

    Spink Food Fraud Prevention

    Introduction, Implementation, and Management
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4939-9619-3
    Medium: Buch
    171,19 € (inkl. MwSt.)
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    King | Food Safety Management Systems | Buch | Sack Fachmedien

    King Food Safety Management Systems

    Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-44734-2
    Medium: Buch
    139,09 € (inkl. MwSt.)
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    Roberts | Food Safety Economics | Buch | Sack Fachmedien

    Roberts Food Safety Economics

    Incentives for a Safer Food Supply
    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer-Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-319-92137-2
    Medium: Buch
    181,89 € (inkl. MwSt.)
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    Yiannas | Food Safety = Behavior | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Yiannas Food Safety = Behavior

    30 Proven Techniques to Enhance Employee Compliance
    1. Auflage 2015
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4939-2489-9
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    58,84 € (inkl. MwSt.)
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    Gurtler / Doyle / Kornacki | The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Gurtler / Doyle / Kornacki The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices

    1. Auflage 2014
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4939-2062-4
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    96,29 € (inkl. MwSt.)
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    Yiannas | Food Safety = Behavior | Buch | Sack Fachmedien

    Yiannas Food Safety = Behavior

    30 Proven Techniques to Enhance Employee Compliance
    Softcover Nachdruck of the Original 1. 2015 Auflage 2016
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4939-4395-1
    Medium: Buch
    58,84 € (inkl. MwSt.)
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    Gurtler / Doyle / Kornacki | The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices | Buch | Sack Fachmedien

    Gurtler / Doyle / Kornacki The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices

    2014. Auflage 2014
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4939-2061-7
    Medium: Buch
    139,09 € (inkl. MwSt.)
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    Fu / Jackson / Krishnamurthy | Food Allergens | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Fu / Jackson / Krishnamurthy Food Allergens

    Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks
    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-66586-3
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    96,29 € (inkl. MwSt.)
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    Hardin / Taormina | Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Hardin / Taormina Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods

    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-54377-8
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    King | Food Safety Management | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    King Food Safety Management

    Implementing a Food Safety Program in a Food Retail Business
    1. Auflage 2013
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4614-6205-7
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    69,54 € (inkl. MwSt.)
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    Hardin / Taormina | Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Hardin / Taormina Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods

    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-54374-7
    Medium: Buch
    171,19 € (inkl. MwSt.)
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    Harrison | Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Harrison Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-88302-1
    Medium: Buch
    71,68 € (inkl. MwSt.)
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    Farber / Crichton / Snyder | Retail Food Safety | Buch | Sack Fachmedien

    Farber / Crichton / Snyder Retail Food Safety

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2014
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4939-5288-5
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Kennedy / McEntire | Food Traceability | Buch | Sack Fachmedien

    Kennedy / McEntire Food Traceability

    From Binders to Blockchain
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-10900-4
    Medium: Buch
    139,09 € (inkl. MwSt.)
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    Venkitanarayanan / Ricke / Thakur | Food Safety in Poultry Meat Production | Buch | Sack Fachmedien

    Venkitanarayanan / Ricke / Thakur Food Safety in Poultry Meat Production

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-05010-8
    Medium: Buch
    235,39 € (inkl. MwSt.)
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    Harrison | Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Harrison Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods

    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-66689-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    69,99 € (inkl. MwSt.)
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    Gurtler / Doyle / Kornacki | Foodborne Pathogens | Buch | Sack Fachmedien

    Gurtler / Doyle / Kornacki Foodborne Pathogens

    Virulence Factors and Host Susceptibility
    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-56834-8
    Medium: Buch
    213,99 € (inkl. MwSt.)
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