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Technische Wissenschaften
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Davidson Biscuit Baking Technology
Processing and Engineering Manual2. Auflage 2016Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-804211-3Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Davidson Biscuit, Cookie and Cracker Production
Process, Production and Packaging Equipment2. Auflage 2024Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-443-24102-4Medium: Buch213,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Davidson Biscuit, Cookie and Cracker Production
Process, Production and Packaging EquipmentErscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-12-815579-0Medium: Buch206,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Davidson Biscuit Baking Technology
Processing and Engineering Manual3. Auflage 2023Verlag: Elsevier IncISBN: 978-0-323-99923-6Medium: Buch204,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Sykes / Davidson Biscuit, Cookie and Cracker Process and Recipes
Erscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-820598-3Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage
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