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Technische Wissenschaften
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Sawicka / Krochmal-Marczak Jerusalem Artichoke Food Science and Technology
Helianthus Tuberosus1. Auflage 2022Verlag: SpringerISBN: 978-981-19-0804-0Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Sawicka / Krochmal-Marczak Jerusalem Artichoke Food Science and Technology
Helianthus Tuberosus1. Auflage 2022Verlag: SpringerISBN: 978-981-19-0807-1Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Egbuna / Sawicka / Khan Food and Agricultural Byproducts as Important Source of Valuable Nutraceuticals
1. Auflage 2022Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-98762-6Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Sawicka / Messaoudi / Rebiai Biotechnology and Phytochemical Prospects in Drug Discovery
Erscheinungsjahr 2025Verlag: SpringerISBN: 978-981-962789-9Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
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Egbuna / Sawicka / Khan Food and Agricultural Byproducts as Important Source of Valuable Nutraceuticals
1. Auflage 2022Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-98759-6Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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