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Technische Wissenschaften
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Brody / Strupinsky / Kline Active Packaging for Food Applications
1. Auflage 2001Verlag: CRC PressISBN: 978-1-58716-045-5Medium: Buch386,10 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Brody / Strupinsky / Kline Active Packaging for Food Applications
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-39728-9Medium: Buch95,70 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Yildiz Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-38483-8Medium: Buch89,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Shahidi / Neeser / German Bioprocesses and Biotechnology for Functional Foods and Nutraceuticals
1. Auflage 2000Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-4722-0Medium: Buch430,90 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Yildiz Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products
1. Auflage 2009Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4200-8207-4Medium: Buch224,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Jones Mechanics Of Composite Materials
2. Auflage 1998Verlag: CRC PressISBN: 978-1-56032-712-7Medium: Buch233,80 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Hoorfar Rapid Detection, Characterization, and Enumeration of Foodborne Pathogens
1. Auflage 2011Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-55581-542-4Medium: BuchLieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen -
Jun / Irudayaraj Food Processing Operations Modeling
Design and Analysis, Second Edition2. Auflage 2008Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-5553-5Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage
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