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Wirtschaftswissenschaften
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Arcand / Boye Green Technologies in Food Production and Processing
2012Verlag: SpringerISBN: 978-1-4899-9207-9Medium: Buch117,69 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Arcand / Boye Green Technologies in Food Production and Processing
2012Verlag: SpringerISBN: 978-1-4614-1586-2Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Leistner / Gould Hurdle Technologies: Combination Treatments for Food Stability, Safety and Quality
2002. Auflage 2002Verlag: Springer UsISBN: 978-0-306-47263-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Lozano Fruit Manufacturing
Scientific Basis, Engineering Properties, and Deteriorative Reactions of Technological Importance1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2006Verlag: Springer USISBN: 978-1-4419-4031-5Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Lozano Fruit Manufacturing
Scientific Basis, Engineering Properties, and Deteriorative Reactions of Technological Importance2006. Auflage 2006Verlag: Springer UsISBN: 978-0-387-30614-8Medium: Buch162,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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