für Friseurmeister und Friseurmeisterinnen
Buch, Deutsch, 200 Seiten, Format (B × H): 170 mm x 240 mm, Gewicht: 350 g
ISBN: 978-3-8085-6495-0
Verlag: Verlag Europa-Lehrmittel
Dieser Titel richtet sich an Teilnehmer von Meisterkursen, die sich auf das Prüfungsfach Salonmanagement aus dem Teil II der Meisterprüfung im Friseur-Handwerk vorbereiten wollen. Laut Prüfungsordnung sollen die Prüflinge in diesem Fach nachweisen, dass sie befähigt sind, einen Handwerksbetrieb selbstständig zu führen, Leitungsaufgaben in den Bereichen Technik, Betriebswirtschaft, Personalführung und -entwicklung wahrzunehmen, die Ausbildung durchzuführen sowie berufliche Handlungskompetenz selbstständig umzusetzen und an neue Bedarfslagen in diesen Bereichen anzupassen.
Auf Basis dieser Verordnung und Zielsetzung haben die Autoren dem Lehrbuch folgende Konzeption zu Grunde gelegt:
· Alle Kapitel haben ein klares Gliederungskonzept - Ausgangssituation, Sachdarstellung, Zusammenfassung und Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung.
· Die frisch gebackene Meisterin, Sonja Bader, die die Selbstständigkeit anstrebt, ermöglicht eine starke Identifizierung bei der Lösung entscheidungsorientierter Fragen.
· Einstiegsfälle zu Beginn und Arbeitsaufträge am Ende der Kapitel ermöglichen eine berufs- und handlungsorientierte Bearbeitung der Themen des Rahmenlehrplans.
· Eine Musterprüfung mit fallorientierten und spezifischen Aufgaben prüft die erworbenen Kenntnisse abschließend ab.
Darüber hinaus leistet das Buch mit seiner Konzeption einen Beitrag zur Befähigung zum problemlösenden und vernetzten Denken.
Friseurmeisterinnen und Friseurmeister, die bereits selbstständig sind, können mithilfe dieses Buchs ihre betriebswirtschaftlichen Kenntnisse erweitern und finden Anregungen und Hinweise für die Leitung eines Friseursalons (z.B. Finanzierung, Kosten- und Leistungsrechnung, Mitarbeiterführung).
Autoren/Hrsg.
Fachgebiete
- Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftswissenschaften: Berufe, Ausbildung, Karriereplanung
- Wirtschaftswissenschaften Betriebswirtschaft Unternehmensorganisation, Corporate Responsibility Selbstständige & Freiberufler
- Technische Wissenschaften Sonstige Technologien | Angewandte Technik Handwerk
