Ferrer / Alejos | Science and technology of cashew agro-industrial processing | Buch | 978-620-8-03021-6 | www.sack.de

Buch, Englisch, 64 Seiten, Format (B × H): 150 mm x 220 mm, Gewicht: 113 g

Ferrer / Alejos

Science and technology of cashew agro-industrial processing

Manufacture of agro-industrial products: pasteurized juice, nectar, liqueur, jelly and jam from cashew pseudo-fruit
Erscheinungsjahr 2024
ISBN: 978-620-8-03021-6
Verlag: Our Knowledge Publishing

Manufacture of agro-industrial products: pasteurized juice, nectar, liqueur, jelly and jam from cashew pseudo-fruit

Buch, Englisch, 64 Seiten, Format (B × H): 150 mm x 220 mm, Gewicht: 113 g

ISBN: 978-620-8-03021-6
Verlag: Our Knowledge Publishing

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Autoren/Hrsg.

Ferrer, José
Alejos, Raquel
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