Fischer | Lasagne, Moussaka und Co.: Das Glück in Schichten | Buch | 978-3-98951-016-6 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 242 Seiten, Format (B × H): 195 mm x 259 mm, Gewicht: 892 g

Fischer

Lasagne, Moussaka und Co.: Das Glück in Schichten

Verführerische Varianten des klassischen Auflaufs
1. Auflage 2025
ISBN: 978-3-98951-016-6
Verlag: Christian Verlag GmbH

Verführerische Varianten des klassischen Auflaufs

Buch, Deutsch, 242 Seiten, Format (B × H): 195 mm x 259 mm, Gewicht: 892 g

ISBN: 978-3-98951-016-6
Verlag: Christian Verlag GmbH

WAS HABEN GARFIELD UND DREI-STERNE-KÖCHINNEN UND -KÖCHE GEMEINSAM?
Die Liebe zur Lasagne! Dieses Buch versammelt nicht nur Lasagne-Köstlichkeiten, sondern auch Rezepte für:
  • Moussaka
  • Pastitsio
  • Baeckeoffe
  • Vincisgrassi
  • und mehr!
Die Rezepte stammen von renommierten Köchen wie:
  • Andreas Caminada
  • Michel Troisgros
  • Marc Haeberlin
  • Tina Marcelli
  • Carlo Cracco
  • Tanja Grandits
  • Andreas Döllerer
  • Richard Rauch
  • Rudi und Karl Obauer
  • Nadia Sammut
  • und vielen anderen.
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Autoren/Hrsg.

Fischer, Ilse

Weitere Infos & Material

Fischer, Ilse
Ilse Fischer – Falstaff-Redakteurin. Kultur-Netzwerkerin. Langjährige Kuratorin des Kulinarik Festivals »eat&meet« in der Salzburger Altstadt. Präsidentin des Slow Food Conviviums Salzburg. Gastgeberin, Hobbyköchin und kultur-kulinarisch Reisende mit besonderer Leidenschaft für Frankreich und Italien. Herausgeberin der Reihe »Europa NEU denken«, der »Festspiel Dialoge Salzburg« und Kochbuchautorin. Lebt und arbeitet in Salzburg.

Ilse Fischer – Falstaff-Redakteurin. Kultur-Netzwerkerin. Langjährige Kuratorin des Kulinarik Festivals »eat&meet« in der Salzburger Altstadt. Präsidentin des Slow Food Conviviums Salzburg. Gastgeberin, Hobbyköchin und kultur-kulinarisch Reisende mit besonderer Leidenschaft für Frankreich und Italien. Herausgeberin der Reihe »Europa NEU denken«, der »Festspiel Dialoge Salzburg« und Kochbuchautorin. Lebt und arbeitet in Salzburg.

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