Gesünder geht's kaum

Köstliche vegane Rezepte zur idealen Nährstoffversorgung - Mit optionalen Portionen Fleisch, Fisch oder Käse
1. Auflage, vollständige Taschenbuchausgabe 2024
ISBN: 978-3-442-17995-4
Verlag: Goldmann TB

Buch, Deutsch, 192 Seiten, Format (B × H): 188 mm x 259 mm, Gewicht: 630 g

Durch die richtige Ernährung langfristig gesund bleiben

Bestsellerautorin Dr. med. Anne Fleck weiß aus langjähriger Erfahrung, dass eine frische, ausgewogene und pflanzenbasierte Ernährung viele gesundheitliche Vorteile vereint. Denn der Körper wird so mit natürlichen Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen versorgt. Mit den veganen Grundrezepten in diesem Buch sowie optionalen Portionen Fisch, Fleisch, Eiern und Milch gelingt es ganz einfach, wichtige Nährstoffe wie Protein, Eisen, Calcium, Selen, Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren in die Alltagsküche einzubauen. Positiver Nebeneffekt: Darmmilieu sowie Immunsystem werden gestärkt und Heißhunger wird gedämpft. Und das Beste: Mit Gesünder geht's kaum erobert echter Genuss den Speiseplan – Verzicht war gestern! Für alle, die langfristig die eigene Gesundheit erhalten und die Selbstheilungskräfte aktivieren möchten.

Ausstattung: 4-farbig, mit ca. 85 Farbfotos

Autoren/Hrsg.

Fleck, Anne

Über Autor(innen)

Fleck, Anne
Dr. Anne Fleck – kurz »Doc Fleck« – ist eine international anerkannte Expertin für innovative Präventiv- und Ernährungsmedizin sowie Fachärztin für Innere Medizin und Rheumatologie mit Expertise in Naturheilverfahren und ganzheitlichen Heilmethoden. Einem breiten Publikum bekannt ist sie aus ihrer »Doc Fleck Sprechstunde« bei RTL sowie aus der Fernsehserie »Die Ernährungs-Docs« (NDR) und als SPIEGEL-Bestsellerautorin. Anne Fleck lebt in Hamburg und arbeitet dort in eigener Praxis.