Buch, Dutch, Flemish, 100 Seiten, Format (B × H): 155 mm x 235 mm, Gewicht: 178 g
Dieetleer En Voedingsleer - Supplement - September 2014 - 87
Buch, Dutch, Flemish, 100 Seiten, Format (B × H): 155 mm x 235 mm, Gewicht: 178 g
ISBN: 978-90-368-0696-1
Verlag: Bohn Stafleu Van Loghum
Het Informatorium voor voeding en diëtetiek is een systematisch naslagwerk met alles wat men moet weten op het gebied van voeding en diëtetiek. Dit standaardwerk voor iedere diëtist is online toegankelijk gemaakt via een geavanceerd zoeksysteem, waardoor men altijd snel en efficiënt antwoorden op vragen vindt over voeding en diëtetiek.
In dit supplement komen de volgende hoofdstukken aan bod:- Chemische voedselveiligheid- Levensmiddelenwetgeving- Mineralen en spoorelementen- Orale voeding met een aangepaste consistentie- Voeding bij hemato-oncologische ziekten
Zielgruppe
Professional/practitioner




