Frenzel | Konfitüre, Marmelade und Gelee | Buch | 978-3-96033-106-3 | sack.de

Buch, Deutsch, 160 Seiten, Format (B × H): 220 mm x 267 mm, Gewicht: 1000 g

Frenzel

Konfitüre, Marmelade und Gelee


100 Rezepte zum Einmachen und Einkochen

Buch, Deutsch, 160 Seiten, Format (B × H): 220 mm x 267 mm, Gewicht: 1000 g

ISBN: 978-3-96033-106-3
Verlag: Tre Torri Verlag GmbH

Einmachen, einkochen, hausgemacht! Das Standardwerk rund um Eingemachtes trumpft mit 100 Varianten einmaliger Konfitüren-, Marmeladen- und Gelee-Rezepten auf - für jeden Geschmack etwas dabei. Neben den Klassikern findet man auch aufregende Kombinationen wie „Rosenblütengelee“ oder „Brombeere mit Prosecco“. Ob Kern- oder Steinobst, Beeren, Zitrus- oder exotische Früchte – die Rezepturen sind ganz einfach in der heimischen Küche umzusetzen und werden von hilfreichen Informationen zur Zubereitung ergänzt. Darüber hinaus werden verschiedene Gelier- sowie Süßungsmittel beschrieben und erklärt, welche Kräuter und Gewürze sich gut kombinieren lassen.
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Autoren/Hrsg.

Frenzel, Ralf
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