Gebhardt | Backen mit Hanf | Buch | 978-3-03788-239-9 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 134 Seiten, GB, Format (B × H): 169 mm x 246 mm, Gewicht: 512 g

Gebhardt

Backen mit Hanf

Berauschend gut!
3. Auflage 2011
ISBN: 978-3-03788-239-9
Verlag: Nachtschatten Verlag Ag

Berauschend gut!

Buch, Deutsch, 134 Seiten, GB, Format (B × H): 169 mm x 246 mm, Gewicht: 512 g

ISBN: 978-3-03788-239-9
Verlag: Nachtschatten Verlag Ag

Als jahrtausendalte Nutz- und Heilpflanze erlebt Hanf heute eine Renaissance. Doch auch in der Küche entfaltet die Pflanze ihre ganz besonderen Wirkungen.
Die Berliner Konditorin Kathrin Gebhardt zeigt in diesem Klassiker wie man mit dem Harz, den Blättern und Samen von Hanf raffinierte Kuchen, Torten und Kleingebäck, aber auch pikante warme und kalte Leckerbissen sowie Getränke zaubern kann.

Mit rund 80 Back- und Kochrezepten sowie spannende Beiträge zur aktuellen medizinischen Anwendung von Cannabis (Dr. med. J. Gandjour) und zur Pharmakologie von THC (Dr. med. F. Grotenhermen).
Mit vielen neuen glutenfreien Rezepten!

Gebhardt Backen mit Hanf jetzt bestellen!

Autoren/Hrsg.

Gebhardt, Kathrin
Ihre Fragen, Wünsche oder Anmerkungen
Vorname*
Nachname*
Ihre E-Mail-Adresse*
Kundennr.
Ihre Nachricht*
Lediglich mit * gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder.
Wenn Sie die im Kontaktformular eingegebenen Daten durch Klick auf den nachfolgenden Button übersenden, erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Ihr Angaben für die Beantwortung Ihrer Anfrage verwenden. Selbstverständlich werden Ihre Daten vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. Sie können der Verwendung Ihrer Daten jederzeit widersprechen. Das Datenhandling bei Sack Fachmedien erklären wir Ihnen in unserer Datenschutzerklärung.