Goldberg / Kuhn / Eddy | Cuba! | Buch | 978-3-95961-112-1 | sack.de

Buch, Deutsch, 256 Seiten, GB, Format (B × H): 199 mm x 261 mm, Gewicht: 1189 g

Goldberg / Kuhn / Eddy

Cuba!

75 Rezepte von der karibischen Sonneninsel
1. Auflage 2017
ISBN: 978-3-95961-112-1
Verlag: Christian Verlag GmbH

75 Rezepte von der karibischen Sonneninsel

Buch, Deutsch, 256 Seiten, GB, Format (B × H): 199 mm x 261 mm, Gewicht: 1189 g

ISBN: 978-3-95961-112-1
Verlag: Christian Verlag GmbH

Gerade lockerten die USA ihr Embargo gegen Kuba. Wann also Kuba erleben, wenn nicht jetzt? In all seiner Gastfreundlichkeit und Authentizität. Eine ideale Reiseeinstimmung ist dieses Kuba-Kochbuch. Schweinekotelett mit Grapefruit-Vinaigrette, frittierter Snapper mit Salsa verde oder Reispudding mit gerösteter Kokosnuss: Der Fotograf Dan Goldberg, die Foodstylistin Andrea Kuhn und die Autorin Jody Eddy haben die Küche Kubas perfekt inszeniert.

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Autoren/Hrsg.

Goldberg, Dan
Kuhn, Andrea
Eddy, Jody
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