Liebe Besucherinnen und Besucher,

aufgrund unseres Sommerfestes sind wir am 03. September 2026 bis 14 Uhr erreichbar. Am 04. September 2026 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Ihr Team von Sack Fachmedien

Gutmayer / Stickler / Wolfschluckner | Servieren und Gästeberatung + TRAUNER-DigiBox | Buch | 978-3-99151-831-0 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 248 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 300 mm, Gewicht: 576 g

Reihe: Bildung

Gutmayer / Stickler / Wolfschluckner

Servieren und Gästeberatung + TRAUNER-DigiBox


14. Auflage 2025
ISBN: 978-3-99151-831-0
Verlag: Trauner Verlag

Buch, Deutsch, 248 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 300 mm, Gewicht: 576 g

Reihe: Bildung

ISBN: 978-3-99151-831-0
Verlag: Trauner Verlag

„Wir wollen unsere Gäste begeistern!“ Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber hinausgeht – die sogenannte Liebe zum Detail –, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter/innen bei.

Gutmayer / Stickler / Wolfschluckner Servieren und Gästeberatung + TRAUNER-DigiBox jetzt bestellen!

Autoren/Hrsg.

Gutmayer, Wilhelm
Stickler, Hans
Wolfschluckner, Rudolf
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