Heinzle | Wild grillen | Buch | 978-3-86852-932-6 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 200 Seiten, gebunden, Format (B × H): 213 mm x 261 mm, Gewicht: 1081 g

Heinzle

Wild grillen


1. Auflage 2014
ISBN: 978-3-86852-932-6
Verlag: Heel Verlag GmbH

Buch, Deutsch, 200 Seiten, gebunden, Format (B × H): 213 mm x 261 mm, Gewicht: 1081 g

ISBN: 978-3-86852-932-6
Verlag: Heel Verlag GmbH

Ein absolutes Must-Have für jeden Griller!
Edel gestaltet mit wunderschönen Food-Fotos
Gewinner des Gourmand Awards: "Best Barbecue Book in the World" und "Best Barbecue Book Deutschland 2014"!
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie!
Tom Heinzle, Vize-Grillweltmeister und Autor des Bestsellers "Wintergrillen" legt mit diesem Buch die umfangreichste Rezeptsammlung zum Thema Wild Grillen vor. Nachhaltig, fettarm und verdammt lecker - das sind die innovativen Grillrezepte des Shootingstars der Grillszene. Ob Wildburger, Hirschfilet mit Wachtelei oder Pulled Pork vom Wildschwein - Toms Rezepte sind sinnlich, kreativ und mit einem sicheren Gespür für Geschmackskombinationen. Die atmosphärischen Aufnahmen in authentischer Umgebung lassen die Herzen von Wild- und Grillfans höher schlagen. Ein absolutes Must-Have für jeden Griller. In der Reihe außerdem erhältlich: „Vegetarisch Grillen“.

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Autoren/Hrsg.

Heinzle, Tom
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