Einfach Lecker / Food Alchemy - Erschaffe magische Momente

4. Auflage 2026
ISBN: 978-3-565-34473-4
Verlag: epubli

Buch, Deutsch, Band 49, 38 Seiten, Format (B × H): 156 mm x 148 mm, Gewicht: 90 g

Reihe: Einfach Lecker

Einfach Lecker - Food Alchemie
Die Kunst der kulinarischen Alchemie

Willkommen in einer Küche, in der Regeln nur Vorschläge sind.
In der Zutaten sich verwandeln, Gegensätze sich anziehen und aus Neugier echter Geschmack entsteht.
Einfach Lecker – Food Alchemie ist mehr als ein Kochbuch. Es ist ein kreatives Experimentierfeld für alle, die Kochen als Spiel, Kunst und Entdeckungsreise verstehen. Hier treffen ungewöhnliche Aromen aufeinander, Texturen verändern sich, Farben erzählen Geschichten.
Lavendel küsst Käse. Popcorn tanzt mit Basilikum. Rote Bete findet Orange.
Aus Alltäglichem wird Magie – aus Mut wird Genuss.

- Kreativ & überraschend: Neue Kombinationen jenseits des Gewohnten
- Experimentell & spielerisch: Kochen ohne starre Regeln
- Inspirierend & modern: Für Neugierige und Genießer

Food Alchemie bedeutet nicht Chaos, sondern bewusste Neugier.
Die Kunst, aus einfachen Dingen etwas Magisches zu machen.

Autoren/Hrsg.

Hoffmann, Stefan

Über Autor(innen)

Hoffmann, Stefan
Stefan Hoffmann ist Hobbykoch aus Überzeugung, Genussmensch aus Leidenschaft und jemand, der lieber in Töpfe als in Schubladen denkt.
Wenn Stefan nicht gerade am Herd steht, gibt er sein kulinarisches Wissen in VHS-Kursen weiter. Dort zeigt er, dass gutes Kochen vor allem Spaß machen darf.

Als Reiseunternehmer von AusZeit-Reisen verbindet Stefan zwei große Lieben: Reisen und Essen. Besonders auf Kreta führt er kleine Gruppen zu Orten, an denen die Zeit langsamer tickt.

Seine Kochbücher sind keine trockenen Rezeptsammlungen, sondern kulinarische Reisebegleiter – selbst wenn mal etwas anbrennt.

Stefan ist überzeugt: Kochen ist wie Reisen – man sollte neugierig bleiben, Umwege zulassen und am Ende satt und glücklich ankommen.