Einfach Lecker / Marktbesuche - frisch, bunt, lecker

6. Auflage 2026
ISBN: 978-3-565-30658-9
Verlag: epubli

Buch, Deutsch, Band 32, 38 Seiten, Format (B × H): 156 mm x 148 mm, Gewicht: 90 g

Reihe: Einfach Lecker

Marktbesuche sind mehr als nur Einkaufen – sie sind Inspiration, Erlebnis und Genuss zugleich.
Einfach Lecker – Marktbesuche zeigt dir, wie du die Schätze regionaler Märkte entdeckst und daraus unkomplizierte, saisonale Gerichte zauberst.
Von knackigem Gemüse über aromatische Kräuter bis zu fruchtigen Highlights – hier erfährst du, wie du Produkte direkt vom Erzeuger optimal nutzt und im Alltag in einfache, leckere Rezepte verwandelst.
- Saisonal & frisch: Rezepte nach Marktangebot
- Kreativ & alltagstauglich: von Vorspeise bis Dessert
– perfekt für Einsteiger
- Regional & nachhaltig: bewusster genießen
Hol dir die Inspiration vom Markt auf deinen Teller – bunt, frisch und einfach lecker.

Dieses Buch ist ideal, wenn du:
saisonale, frische Küche bevorzugst
wissen willst, wie man Produkte vom Markt optimal nutzt
einfache Rezepte aus frischen Zutaten suchst
Gäste mit frischem Genuss beeindrucken möchtest
ein Geschenk für Hobbyköche und Genießer suchst

Frische Zutaten schmecken besser – direkt vom Markt auf den Teller.
Mit Einfach Lecker – Marktbesuche lernst du, wie du regionale Produkte kreativ, nachhaltig und mit Freude in deine Küche integrierst – unkompliziert, alltagstauglich und einfach lecker.

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Autoren/Hrsg.

Hoffmann, Stefan

Über Autor(innen)

Hoffmann, Stefan
Stefan Hoffmann ist Hobbykoch aus Überzeugung, Genussmensch aus Leidenschaft und jemand, der lieber in Töpfe als in Schubladen denkt.
Wenn Stefan nicht gerade am Herd steht, gibt er sein kulinarisches Wissen in VHS-Kursen weiter. Dort zeigt er, dass gutes Kochen vor allem Spaß machen darf.

Als Reiseunternehmer von AusZeit-Reisen verbindet Stefan zwei große Lieben: Reisen und Essen. Besonders auf Kreta führt er kleine Gruppen zu Orten, an denen die Zeit langsamer tickt.

Seine Kochbücher sind keine trockenen Rezeptsammlungen, sondern kulinarische Reisebegleiter – selbst wenn mal etwas anbrennt.

Stefan ist überzeugt: Kochen ist wie Reisen – man sollte neugierig bleiben, Umwege zulassen und am Ende satt und glücklich ankommen.